หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีทำผัดกระเพราะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
สวัสดีครับทุกคน
พอดีวันนี้อยากจะทำผัดกระเพราที่เคยกินที่ร้านตอนเด็กๆ จำได้ว่าเค้าใส่ซอสอะไรซักอย่าง แต่รสชาติกระเพราที่ร้านมันออกเปรี้ยวๆ
ร้านที่กินแม่ครัวออกจีนๆหน่อย ปัจจุบันร้านนี้ไม่ขายแล้วครับ
อยากทราบว่ามีซอสอะไรที่เอามาผัดแล้วรสจะออกเปรี้ยวๆ เค็มๆไหมครับ
ตอนนี้ลองใช้ซอส xo,ฮอยอัน,ซอสจิ๊กโฉ่วแล้ว รสชาติยังไม่ใกล้เคียงเลยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีใครชอบกินผัดมักกะโรนีใส่ไข่ ซอสมะเขือเทศบ้างครับ
ผัดมักกะโรนีแบบไทยๆ ที่ใส่ไข่ ซอสมะเขือเทศ กินกับผักกาดหอม ชอบมากๆ สมัยเรียนมหาลัยมีร้านตามสั่งร้านนึงทำอร่อยมาก เค้าจะผัดแบบใส่กุ้ง แล้วก็จะใส่เนยลงไปนิดนึงด้ว
สมาชิกหมายเลข 941889
ตามหาเมนูอาหาร เกี่ยวมะเขือเทศครับ (อาหารฝรั่ง)
พอดีเคยไผทานบุฟเฟ่ที่หนึ่งมาแล้วติดใจเมนูนี้มากครับ อยากรู้ว่าเขาเรียกว่าอะไร เสริชหาแล้วก็ไม่เจอครับ ลักษณะคือ เป็นมะเขือเทศลูกเล็ก เหมือนเอาไปผัดหรืออบให้โดนค
adipatch
มีใครจำเมนู โจ๊กสีเหลืองของ chester grill ได้มั้ยครับ
เป็นเมนูที่เคยขายมานานมากแล้วครับ 30-35 ปีก่อนได้แล้วล่ะครับ ลักษณะเหมือนโจ๊กเนื้อละเอียดแต่จะมีสีเหลืองทองๆ (เหลืองเหมือนไข่ไก่ดิบครับ) รสชาติจะเผ็ดๆ เหมือนใส่
สมาชิกหมายเลข 8568647
ที่บ้านของคุณ มีเมนูประจำครอบครัวที่หากินไม่ได้จากที่อื่นบ้างมั้ยครับ
ส่วนตัวที่บ้านเวลาผัดซีอิ๊วจะใส่ใบโหระพาแทนคะน้า และจะปรุงรส ใส่พริกป่น น้ำส้มพริกดองลงไปตอนผัดด้วยเลย ป้าเคยบอกว่าได้สูตรนี้มาจากร้านอาหารของญาติ (ปัจจุบันร้าน
สมาชิกหมายเลข 941889
สอบถามเรื่องน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะหน่อยครับ
พอดีว่าทำน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ แล้วกลิ่นมันไม่ได้ กลิ่นมันออกไปทางพริกแกงๆเลยครับ อยากได้กลิ่นที่ออกมัสมั่นๆต้องทำยังไงครับ ลองใช้พริกแกงมัสมั่นแล้วก้ไม่ได้ อยากรู้ว
สมาชิกหมายเลข 6688919
🌿ข้าวผัดแหนม🌿
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ “ข้าวผัดแหนม” มาเริ่มทำกันเลยค่ะ -หั่นแหนมตามชอบ -ไข่ไก่ -ต้นหอมซอย -พริกแดงจินดาซอย -ผงปรุงรส -น้ำตาลนิดหน่อย -ซอสปรุงรส -ข้าวสวย -น้ำมัน
Phorn_Kitchen
หลัง 17 มี.ค. เลิกตรึงราคาน้ำมัน จะมีอะไรแพงบ้าง
“ศุภจี”กำชับกรมการค้าภายในคุมเข้มสินค้า เน้นสินค้าควบคุม 59 รายการ และสินค้าที่มีโครงสร้างจากราคาน้ำมัน ส่วนหลังพ้นระยะตรึงดีเซลแล้ว ราคาสินค้าจะขึ้นหรือไม่ ต้อ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ทำไมในประเทศไทย ดูเหมือน "เต้าซี่" จะได้รับความนิยมน้อยกว่า เต้าเจี้ยว คะ
เดี๊ยนมารู้จักตอนโต ได้กินครั้งแรก จากปลากระป๋อง ญาติซื้อมาฝากจากฮ่องกง หรืออย่างไรนี่แหละค่ะ อาจจะมณฑลกวางตุ้ง ตอนนั้นรสชาติไม่ถูกปากเท่าไหร่ ไม่ถึงกับประทับใจ
อวัยวะชิ้นนั้น
แจกสูตร “ผัดกะเพรากุ้ง” เคล็ดลับสีสวย กุ้งเด้งเนื้อหวาน ทานคู่ไข่เจียวหอยนางรม เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก ✨🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัด
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีทำผัดกระเพราะ
พอดีวันนี้อยากจะทำผัดกระเพราที่เคยกินที่ร้านตอนเด็กๆ จำได้ว่าเค้าใส่ซอสอะไรซักอย่าง แต่รสชาติกระเพราที่ร้านมันออกเปรี้ยวๆ
ร้านที่กินแม่ครัวออกจีนๆหน่อย ปัจจุบันร้านนี้ไม่ขายแล้วครับ
อยากทราบว่ามีซอสอะไรที่เอามาผัดแล้วรสจะออกเปรี้ยวๆ เค็มๆไหมครับ
ตอนนี้ลองใช้ซอส xo,ฮอยอัน,ซอสจิ๊กโฉ่วแล้ว รสชาติยังไม่ใกล้เคียงเลยครับ