วันนี้ช่างเข้าครัวทำกับข้าวครับ🧑‍⚕️🏨

กระทู้สนทนา

อาหารไทย อาหารนานาชาติ ทำอาหาร เมนูอาหาร อาหาร

จัดไปครับวันนี้ต้มเล้งกระดูกหมู

ต้มกระดูกหมูเปื่อยนุ่มละมุนลิ้นแล้วก็ได้เวลาเติมสีแต่งกลิ่นใส่รสชาติตามใจชอบเปรี้ยวหน่อยหวานน้อยเค็มนิดเป็นมิตรกับลิ้นอร่อย

ผัดเครื่องแกงปลากระเบนจิ๋ว แต่แถวบ้านเขาเรียกว่า ปลาจ้องม้อง

ตั้งไฟลงกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดเครื่องแกงพริกกับกระปิให้หอมใส่น้ำลงเล็กน้อยปรุงรสชาติตามใจชอบ ตามด้วยขิงขาตะไคร้ใบมะกรูดเสร็จแล้วใส่ปลาลงไปกดให้เข้าเครื่องทิ้งไว้ให้ปลาสุกแล้วชิมให้ถูกปากตามใจลิ้นก็เป็นอันว่าอร่อยตบท้ายด้วยพริกแดงพร้อมรับประทาน