ขออนุญาตยืมรูปจากกระทู้พันทิป กระทู้นี้นะครับ
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/01/D11603660/D11603660.htmlคือกำลังจะทำชีสเค้ก สูตรไม่อบ จากสูตรพี่ๆในพันทิปนี่แหล่ะครับ
เลยไปหาพิมพ์เค้กตามห้าง ที่เห็นส่วนมาก ผิวฐานมันจะเป็นบุ๋มแบบในรูปอ่ะครับ เลยสงสัยว่ามันจะมีปัญหาตอนเอาเค้กออกจากพิมพ์หรือเปล่า
คือถ้าฐานเค้กที่ทำจากขนมปังกรอบบดมันร่วนไป มันจะติดกับพิมพ์ที่มันตะปุ่มตะป่่ำนี่หรือเปล่าครับ
เพราะในห้างแถวบ้าน มีแต่แบบนี้อ่ะครับ แบบเรียบๆไม่มี
สอบถามเรื่องพิมพ์เค้กหน่อยครับ คือพิมพ์เค้กแบบถอดได้ ที่ด้านล่างมันเป็นผิวปุ่มๆบุ๋มๆเนี่ย ถ้าทำชีสเค้กมันจะโอเคมั๊ยครับ
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/01/D11603660/D11603660.html
คือกำลังจะทำชีสเค้ก สูตรไม่อบ จากสูตรพี่ๆในพันทิปนี่แหล่ะครับ
เลยไปหาพิมพ์เค้กตามห้าง ที่เห็นส่วนมาก ผิวฐานมันจะเป็นบุ๋มแบบในรูปอ่ะครับ เลยสงสัยว่ามันจะมีปัญหาตอนเอาเค้กออกจากพิมพ์หรือเปล่า
คือถ้าฐานเค้กที่ทำจากขนมปังกรอบบดมันร่วนไป มันจะติดกับพิมพ์ที่มันตะปุ่มตะป่่ำนี่หรือเปล่าครับ
เพราะในห้างแถวบ้าน มีแต่แบบนี้อ่ะครับ แบบเรียบๆไม่มี