หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บัตเตอร์มิลค์มีคุณสมบัติยังไงคะ ทำไมสโคนบางสูตรที่ให้ใช้นมจืด เขาถึงใช้บัตเตอร์มิลค์แทนได้
กระทู้สนทนา
บัตเตอร์มิลค์มีคุณสมบัติยังไงคะ
ทำไมสโคนบางสูตรที่ให้ใช้นมจืด เขาถึงใช้บัตเตอร์มิลค์แทนได้
ถ้าใช้ไม่เหมือนกัน สโคนที่ออกมาจะมีลักษณะต่างกันยังไงหรือคะ?
2 อย่างนี้ใช้แทนกันได้เลยหรือคะ แค่ใส่มะนาว (หรือน้ำส้มสายชู) กับไม่ใส่
มือใหม่ตัดสินใจไม่ถูกเลย ^^"
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไม่มีบัตเตอร์มิลค์ ใช้โยเกิร์ต่สธรรมชาติแทนได้มั้ยค่ะ
คือจะทำเค้กช็อกฯหน้านิ่ม แต่เห็นส่วนผสมมี บัตเตอร์มิลค์ ใช้โยเกิร์ตแทนได้มั้ยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1118364
Buttermilk ที่ใช้ผสมในการทำขนมของฝรั่งนี่คืออะไรเหรอคะ?
เห็นสูตรทำขนมหรือว่าเมนูอาหารของฝรั่งหลายๆครั้งมีการใส่บัตเตอร์มิลค์ ความรู้งูๆปลาๆอย่างเราก็ไม่รู้ว่ามันคืออะไรเหรอคะ? แล้วเมืองไทยหาซื้อได้ที่ไหนคะ? ถ้าไม่มีใ
Mrs. Solis
มีใครพอรู้จัก Buttermilk รึเปล่าคะ? อยากทราบว่าเหมือนนมเปรี้ยวไหม?
คือตอนนี้เราอยู่ออสฯค่ะ แล้วคือเราอยากได้นมเปรี้ยวมาผสมน้ำมะเขือเทศกิน(เพื่อให้ทานง่ายขึ้นอ่าค่ะ 555) เราเลยไปดูที่ซุปเปอร์มาเก็ต แต่เห็นแค่นมเปรี้ยวยาคูลท์ที่เ
สมาชิกหมายเลข 2209997
Buttermilk ในไทยหาซื้อที่ไหน (ไม่เอาแบบว่าลองทำเองนะครับ)
สวัสดีครับ คือผมชอบทานสโคน แล้วมันใส่เจ้า Buttermilk นี่ ผมทำเองก็ลองหลายสูตรที่เอานมมาบีบน้ำมะนาวมาผสม แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเอง ก็ยังไม่เคยสัมผัสรส Buttermilk ที่
supatpit
บัตเตอร์มิลค์ บัตเตอร์ครีม บัตเตอร์เค้ก ตามความเข้าใจของแต่ละคน คืออะไรคะ
จากกระทู้นี้ https://www.pantip.com/topic/32500970 เราเกิดข้อสงสัยหลายอย่างว่าลักษณะความแตกต่างของ 3 อย่างนี้มันต่างกันแค่ชื่อ หรือ ต่างกันที่ส่วนผสมที่ใช้ทำ พอ
สวยไม่สวย อยู่ที่ใจ
บัตเตอร์มิ้ลค์แบบธรรมชาติ กับแบบเอานมมาผสมน้ำมะนาว/น้ำส้มสายชู เวลาเอามาทำขนมมันต่างกันไหมคะ
ทั้งทางรสชาติ และโครงสร้างของขนมเค้กน่ะค่ะ ยังไม่กล้าซื้อของจริงมาใช้ค่ะ กลัวเหลือเยอะ แต่ถ้าความแตกต่างเยอะมากก็ว่าจะลงทุนซื้อมาทำสักขวดค่ะ ขอบคุณค่ะ
pretty1pink
... ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เมนูครอบครัวในวันหยุดยาว ก๋วยเตี๋ยวอีกหนึ่งอย่างที่ทำง่าย อร่อย และใช้เวลาไม่เยอะค่ะ 🧡💛💚
ปกติแล้วเราชอบกินก๋วยเตี๋ยวน้ำเสียมากกว่า ก๋วยเตี๋ยวแห้งกินได้ แต่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะรู้สึกว่าจืดไปนิดค่ะ (แต่แฟนเราชอบกินแบบแห้งมากๆ) จนเราได้สูตรมาจากเฟซบ
สมาชิกหมายเลข 6108499
ถามเรื่องสูตรดีท็อกซ์ลำไส้คะ
โยเกตย์+นมสด+น้ำผึ้ง+มะนาว. ทำแล้วดีไหมคะ แล้วใช้เป็นนมวัวแดงรสจืดได้ไหมคะ รบกวนผู้รู้ด้วยคะ
สมาชิกหมายเลข 1068474
ขอสูตรน้ำจิ้มซีฟูส ที่หอมมะนาว ค่ะ
อยากได้สูตรน้ำจิ้มซีฟูส ที่หอมมะนาว ค่ะ คือต้องการทำในปริมาณที่เยอะแบบพวกร้านหมูกะทะ แต่ ไม่ทราบว่าควร จะปรุงอย่างไร โดยส่วนใหญ่จะใช้ น้ำส้มสายชู แต่มันไม่หอมเล
สมาชิกหมายเลข 904601
สูตร มินิ บัตเตอร์ เค้ก สูตรหลอกเด็กหวานน้อยแต่อร่อยหนักมาก หอมละมุน
สูตร มินิ บัตเตอร์ เค้ก ที่ลองทำแล้วจะติดใจ มีความหอม นุ่มและทำง่ายสุดๆ https://youtu.be/eohcKEX76iM ส่วนผสมมีดังนี้ เนยจืด 170 กรัม น้ำตาล 170 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอ
Kitty Chef
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บัตเตอร์มิลค์มีคุณสมบัติยังไงคะ ทำไมสโคนบางสูตรที่ให้ใช้นมจืด เขาถึงใช้บัตเตอร์มิลค์แทนได้
ทำไมสโคนบางสูตรที่ให้ใช้นมจืด เขาถึงใช้บัตเตอร์มิลค์แทนได้
ถ้าใช้ไม่เหมือนกัน สโคนที่ออกมาจะมีลักษณะต่างกันยังไงหรือคะ?
2 อย่างนี้ใช้แทนกันได้เลยหรือคะ แค่ใส่มะนาว (หรือน้ำส้มสายชู) กับไม่ใส่
มือใหม่ตัดสินใจไม่ถูกเลย ^^"