ข้าวผัดหนึ่งจาน ทำนานครึ่ง ชม 555

กระทู้สนทนา

วันนี้ตื่นมา หน้าตาไม่ล้าง
มีอะไรกินบ้าง ข้างในตู้เย็น
กลัวฝนตกพรำ จะทำยากเข็ญ
ทำอาหารเป็น มาเซ่นสักจาน

มองแล้วมีไข่ มีไก่ที่หมัก
มีข้าวพร้อมตัก รวมกันประสาน
น้ำปลาพริกไทย มีให้สำราญ
ว่าแล้วหยิบจาน บันดาลทันที

เอาน้ำมันลงกะทะ เปิดแก๊สแรงเร่ง
ไก่หมักเนื้อเด้ง ลงเลยครับพี่
ผัดไปผัดมา จนหน้าตาดี
เนื้อสุกขาวซี มีการอ่อนไฟ

แล้วไข่ก็โดน กระโจนตามมา
ไข่ไก่นะจ้า มิใช่ไข่ไผ
สองฟองก็พอ ต่อด้วยเร่งไฟ
ไข่สุกสดใส ไปตักข้าวกัน

ข้าวเหลือเมื่อคืน เทครืนลงไป
น้ำปลาพริกไทย ใส่ดังใจฝัน
ไข่ไก่ข้าวพร้อม ยอมมาคลุกกัน
ในกะทะของฉัน สุขสันต์ลั้นลา

เอ๊ะนั่นมาม่า มีซองพริกต้มยำ
ฉันไม่พูดพร่ำ ยำใส่ไปจ้า
เร่งไฟอีกหน่อย ค่อยดูหน้าตา
สุกแล้วนี่นา มาปิดแก๊สไป

ตะหลิวเหล็กกล้า พาข้าวจากกะทะ
ลงจานเลยนะ ไม่ต้องสงสัย
มะเขือเทศสด ใส่หมดลงไป
อยู่ก้นจานไซร้ ไม่มันร้อนเอง

รีบเร่งเก็บของ เครื่องปรุงทั้งหลาย
วางขวามาซ๊าย โยกย้ายกระฉับกระเฉง
นำข้าววางลง ตรงโต๊ะเราเอง
ทำกินไม่เก่ง รอดเองมื้อนึง

555 จะไม่รอดทั้ง อาหาร ทั้งกลอน ละนะ

เวลาทำอาหาร สมัยก่อน ตอนอยู่กับเพื่อน จะเปิดเพลงนี้ 555

เล่าเรื่องขำๆ แถม : ไปเที่ยว สะเดา สงขลา ปี 1987 นั่งรถไฟ 17 ชม จากหัวลำโพง รถไฟชั้นสาม กว่าจะได้นั่งก็ โน่น ชุมพร สมัยนั้น มันทนได้ก็ยังเด็กๆ ไปถึงพ่อเพื่อนมารับ รถสองคัน คันนึงรถโตต้า อีกคัน รถเบ๊นซ์ และ แน่นอน แย่งกันนั่งรถเบ๊นซ์ ให้เป็นบุญตูดเราสักคราเถิดหนา ก็ขำกันตั้งแต่ลงจากรถไฟแล้ว

ไปถึงบ้านเพื่อน ก็ เริ่มเลย มีอะไรทำกับข้าวได้บ้าง แจ้ ออกอัลบั้ม นี้พอดี แหมบรรยากาศ เปิดเพลงทำอาหารกันเองนี่สนุกสนาน ตอนเย็น พ่อเพื่อนมานั่งทานด้วย กับข้าวจานเดียว ที่พ่อทักคือ ไข่เจียวอร่อย ท่ามกลางวง เพือนลูกชาย 5 คน ก่อนพ่อจะลุกไป เหมือนอิ่มเร็วกว่าปกตินะ แล้วพ่อไม่อยู่ เราก็เริ่มมีคถามเกี่ยวกับไข่เจียวนั่นว่า " ใครทำวะ "

เพื่อนผมคนนึง ยกมือรับผิดชอบ ทำหน้าตา งงๆ ก็พ่อบอกอร่อยไง

พวกผมที่เหลือ สามสี่คน พูดพร้อมกันเลยว่า " โคตรเค็ม "

มิน่า พ่อ อิ่มเร็ว 555