แกงไก่บ้านหน่อไม้ดอง+รีเจนซี่

     ไก่บ้านครึ่งตัว(เล็ก) สับทั้งกระดูกเลย...คนขายมาจากกาฬสินธุ์ ไก่ก็ควรมาจากกาฬสินธุ์ด้วย โลละ 180 บาท ...ครึ่งตัวแรก แกงใบยี่หร่าไปแล้ว เหนียวเล็กน้อย....คราวนี้ลอง....หมักไก่กับรีเจนซี่ 2 ฝา...ไม่เคยลอง...เคยแต่กินไก่แช่เหล้า....หอม
      หน่อไม้ดอง 10 บาท มะเขือพวง+มะกรูดที่บ้าน โหระพาหมด...ใช้ใบที่ตากแห้งไว้แทน (ในถ้วยเล็ก)...หอมพอกันเลย...
      พริกแกงป่าเมืองกาญจน์   ของแถมจากแม่ค้าไก่เจ้าเก่าที่ตลาดกรุงธนฯ ใส่ครึ่งเดียว...เผ็ดจัด