ไก่ทอดคลุกซอสมะม่วง vs ปลาหมึกคลุกมะพร้าวชุบแป้งทอด

มื้อเย็นวันนี้(July 12) มีโอกาสได้กินข้าวในคาเฟ่ใกล้ที่พักที่เมืองหนึ่งในฟิลิปปินส์


สั่งอาหารหลายจาน แต่ขอนำ2รายการเก๋ๆรสดีมาให้ชมค่ะ


จานที่หนอนฯสั่ง ไก่ทอดคลุกซอสมะม่วง


เป็นไก่ชุปแป้งทอด และคลุกซอสมะม่วงรสเปรี้ยวๆหวานๆ แถมโรยด้วยมะม่วงสุกชิ้นเล็กๆ



แต่แสงและมุมไม่ค่อยดี ถ่ายรูปออกมาไม่สวยนะคะ ขออภัย


ไก่หมักได้ดี ชิมตอนเสิร์ฟมาร้อนๆแป้งยังไม่นิ่ม ซอสออกหวานอมเปรี้ยวอร่อย ชอบค่ะเอาไว้กลับบ้านถ้ามีเวลาจะลองทำ





อีกจานเพื่อนสั่งคือปลาหมึกชุบแป้งทอด แต่เขาใส่และโรยมะพร้าวอบแห้ง(Desiccated Coconut)มาด้วย

เมนูนี้เก๋ดีอร่อยด้วยค่ะ ได้กลิ่นมะพร้าวให้อารมณ์ท้องถิ่นริมทะเลที่มีสายลมและต้นมะพร้าว