หิวข้าวมาก รีบวิ่งมาเจอแต่ขนม ต้องจำทน กินขนมแทนกินข้าว

สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 หากจะพูดถึงอาหารใต้ เมนูแรกๆ ที่ทุกคนนึกถึงเพื่อมาช่วยดับความเผ็ดร้อนของแกงไตปลาหรือคั่วกลิ้ง คงหนีไม่พ้น "ใบเหลียงผัดไข่" เมนูรสชาติกลมกล่อม หวานมัน ละมุนลิ้น ที่กินได้ทุ

ต้มส้มปลาทอด ผัดไชโป้วใส่ไข่ และหมูอบ นาน ๆ ทีจะได้กินต้มส้ม ก็สดชื่นดีเปรี้ยวนำและหอมกลิ่นขิง แม่ผมทอดปลาก่อนจะได้กินง่าย ๆ เพราะถ้าเป็นเนื้อปลาต้มยุ่ย ๆ เจ๊ผมก็จะไม่กิน คุณภรรยาผมก็จะไม่แตะ ทอดป

สวัสดีค่าทุกคน 🙏 ต้องบอกว่าปกติ จขกท.ไม่ใช่สายทาร์ตไข่เลย แต่เดินเข้าเซเว่นแล้วเจอกล่องเขียวๆ "YOLK MATCHA MOCHI EGG TART" คือสะดุดตามาก ด้วยความที่ชอบพุดดิ้ง ของแบรนด์นี้เป็นทุนเดิมอยู่แล

🌺ที่บ้านเราจะทำพะแนงกินเป็นประจำ การทำเครื่องแกงทุกครั้งจะต้องสดใหม่อยู่เสมอ แต่การจะทำให้เนื้อหมูและเนื้อวัวอ่อนนุ่มจะต้องตั้งไฟอ่อนๆตุ๋นนานพอประมาณ จนเนื้ออ่อนนุ่มเคี้ยวง่ายจึงจะใช้หัวกะทิใส่ในตอนท้