ขนมจีนน้ำพริก... แม่ผม 🍋‍🟩🥄

แม่ผมทำขนมจีนน้ำพริก

ต้องคั่วถั่วแล้วตำ ทอดพริกแห้ง และ ตำกุ้งแห้งเอง

ซื้อเค้ากินก็ได้ปริมาณน้อยเหลือเกิน

แม่ผมก็เลยทำให้กิน เลือกใส่หลายอย่างที่ชอบ ทั้งกากหมูกรอบ ๆ และไข่ต้ม
ซื้อใบแมงลักมา 10 บาทได้เยอะแยะ

จานนี้คุณภรรยาทำให้ ต้องดึงเส้นให้ซุย ๆ ออกจากจับก่อน น้ำพริกจะได้ซึมเข้าเส้นขนมจีน

กินให้โดนพริกทอด~~~



ขนมจีนต้องกินด้วยช้อนสั้น ได้ฟีลกว่าช้อนส้อมเยอะเลย


Thanks, Mom 😍
Mom's Cooking 🤩