ยื่อหุ้มสมองอักเสบระบาดในสหราชอาณาจักร เสียชีวิตแล้ว 2 ราย
ติดเชื้ออีก 13 รายที่อาการหนัก
งานศึกษา วิจัยทางสาธารสูขตปท ได้ ชี้ชัด ระบุ โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบมาจากการบริโภคเนื้อสัตว์ โดย
เฉพาะ หมูเนื้อแดง เลือดหมู ที่ปรุงไม่สุก ก่อให้เกิดแบคทีเรีย ที่เป็นต้นเหตุของ โรคร้ายแรงชนิดนี้
หวั่น ๆ ทวีปเอเซียที่มีกระแสเห่อบริโภคเนื้อหมู รวมถึงเนื้อแดงชนิดอื่น ๆ อาจประสพปัญหาร้ายแรงติดตามมา
ควรระมัดระวัง อย่าได้ประมาท โดยเฉพาะ สตรี ตั้งครรณ์ สว และ ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ
จะอยู่ในสภาวะเสี่ยงสูง ติดเชื้อได้ง่าย หลีกเลี่ยงบริโภคอาหารจานเนื้อ โดยเฉพาะ ปรุงไม่สุก
หลีกเลี่ยงเข้าไกล้
แผงขายเนื้อสัตว์ โรงฆ่าสัตว์
รมต สาธารณสุข อังกฤษ ได้ออกประกาศเตือน ถึง โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบ ที่กำลังแพร่ระบาดและ กำลังมีผู้ป่วยติดเชื้อ 13 ราย
เสียชีวิต 2 ราย มีแนวโน้มจะเพิ่มสูงขึ้น ๆ
************************************************************************************
there is a documented link between the consumption of raw or undercooked red meat—
particularly pork—and specific types of meningitis, mainly caused by the bacterium
Streptococcus suis.
National Institutes of Health (.gov) +1
Key Links and Risks:
Streptococcus suis (S. suis): This is a zoonotic pathogen found in pigs, often causing meningitis,
sepsis, and arthritis in humans who consume raw/undercooked pork (e.g., blood pudding, raw lawar)
or handle contaminated pig products with skin cuts. It is a major cause of adult meningitis in parts of
Southeast Asia and is considered an occupational hazard for butchers and slaughterhouse workers
in Europe.
Listeria monocytogenes: This bacterium is commonly found in contaminated, ready-to-eat foods,
including processed red meats, deli meats, and unpasteurized meat products. It can cause severe
listeriosis, which can lead to meningitis, particularly in pregnant women, the elderly, and those with
weakened immune systems.
Parasitic Meningitis: Rare forms of meningitis can be transmitted by eating raw or undercooked,
infected pork or other animal products.
โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบระบาดในสหราชอาณาจักร เสียชีวิตแล้ว 2 ราย ป่วยหนักอีก 13 ราย