14. แกงโหม่งจาก-เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆอร่อยๆ จ.สมุทรปราการ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ปี๒๕๖๘

‘แกงโหม่งจาก’ หรือแกงลูกจาก หน้าตาคล้ายแกงหัวตาล อาหารขึ้นชื่อของเมืองเพชรบุรี แต่ในชุมชนบ้านเกาะแก้ว อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี จะใช้ลูกจากเป็นวัตถุดิบหลัก เนื่องจากเคยเป็นป่าชายเลน มีต้นจากจำนวนมาก จึงถูกนำมาทำเป็นแกง แต่ปัจจุบันหากินได้ยากขึ้นเพราะจำนวนต้นจากลดลง

ตามไปดูสูตรน้ำพริกของ ‘ป้าเร’ แม่ครัวประจำชุมชนแล้วทำตามกันดูนะ เมนูนี้อาจเคยเป็นเมนูในความทรงจำของใครหลายคน หรือใครที่เคยทำสูตรที่ต่างออกไปมาแชร์กันได้นะ