[CR] == Gala Bangkok = Himeshi coursea ข้าวอบสไตล์ญี่ปุ่น ร้านอาหารที่สวยตะโกนเลย

ตอนจองไป เห็นอาหารน่าทาน

แต่พอไปถึง ร้าน ยอมรับเลย ว่าเป็นร้านอาหารที่สวยมากๆ

ต้วอาคารภายนอกเก๋าทำเป็น Box ผูกโบว์แดงเก๋



เข้าไปข้างในสวยทำคล้ายเขาวงกตเลย






ตรงกลางเป็น โดมนั่งพักรอสวย แล้วมีทางแยกวนไปยังห้องอาหารสามห้องที่จัดเก้าอี้หน้าบาร์ แนวโอมากาเสะ รวมสามห้อง แยกตามแนวอาหาร







ตอนนี้เปิดใช้ 2 ห้อง อีกห้องกำลังตกแต่ง สวยทุกห้อง

และตรงกลางข้างในมีห้องนั่งพักมองทะลุผ่านกระจกเข้าไปในห้องอาหารได้

ชอบมากร้านตกแต่งสวย จนต้องขอถ่ายคลิปไว้เลย
แปะคลิปรอบร้านสวยๆ ฝากไว้ให้ข้างล่างครับ

มาถึงคอร์สอาหาร

เค้าจัด Himeshi  courses เป็นข้าวอบ กระดูกปลา  ทานกับ วัตถุดิบเนื้อต่างๆ ย่างบนถ่าน เสริฟสไตล์โอมากาเสะ

คอร์สเค้ามี 3 ชุดให้เลือก
Hidane ( 8 courses )1,290++
Homura (9 courses )1,790++
Kamashin (11 courses) 2,590++

ข้าวพื้นฐานในทุกคอร์สจะเป็น Chikara
ข้าวญี่ปุ่นอบด้วยน้ำซุปกระดูกปลา

ผมจอง ชุดใหญ่ kamashin11 courses
และอัพเกรดข้าว 2 คนอย่างล่ะแบบ มาลองชิม

• UMI ข้าวญี่ปุ่นอบซุปหอยและหอยเชลล์
(+100 บาท / คอร์ส)
• Shizen ข้าวญี่ปุ่นอบซอสเห็ดชิตาเกะและทรัฟเฟิล
(+150 บาท / คอร์ส | จำกัดวันละ 8 ที่)





อันนี้สาหร่ายใยพอนซิอมเปรี้ยวเปิดต่อมรับรส


คอร์สที่เสริฟ วันนี้ เป็นปลา 3 อย่าง (otoro +ฮิมาจิ + อีกตัว คล้ายเป็นปลาข้างเหลือง



เป๋าฮื้อฮอคไกโด


Hotate top ikura


ฟรัวกราศ์ ที่วันนี้ เสริฟแทนอังกิโมะ ที่หมดเลยเอาหรัวกราส์มาแทน แต่หอมอร่อยมาก


Wagyu

ก่อนปิดคอร์สข้าว เค้าจะเสริฟซุปใส มาให้ จะยกทานซุป หรือเทผสมข้าวที่เหลือเป็นข้าวต้มญี่ปุ่นก้อได้



ไอสครัมชาเขียวประกบด้วยแป้งโมจิอบกรอบคล้ายข้าวเกรียบว่าว



คอร์สที่จองมา เป็น 11 คอร์ส ถ้านับเนื้อก้อได้ 7 อย่าง

แต่เค้านับ  ข้าว +ซุป+สาหร่าย+ไอศครีม ด้วย รวม11   คอร์ส

อันนี้ไม่รวม himeshi Signatire ที่สั่ง Add Onอีก 1250++
เป็นขนมปังแป้งชาโคล ท้อปด้วย chotuoro+ brafun uni + ฟรัวกราส์ +ikura + truffle



ส่วนตัวชอบนะ ร้านสวยมาก อาหารอร่อยวัตถุดิบดี แต่ปริมาณมันน้อยมาก

ขนาด เราจองชุดใหญ่ ยังรู้สึกน้อย

น้อยจนนึกภาพชุดเล็ก Hidane 8 คอร์ส ที่ราคาถูกกว่าครึ่งนึงไม่ออกเลยว่าจะเสริฟอะไรบ้าง 5555

ส่วนตัว คิดว่าถ้าคอร์สใหญ่สุดมีแค่นี้

ร้านเค้าสวยหรูดีมากๆ แล้วจับลูกค้ากลุ่มบนได้อยู่แล้ว

จัดคอร์สเพิ่มจำนวนอาหาร และ เพิ่มราคา ตามไปด้วย ให้สมกับร้าน จะให้ความรู้สึกดีกว่า  

เพราะอันนี้ราคาไม่สูงมากแต่มันไม่อิ่ม555

ส่วนผมวันนี้ จองคอร์สใหญ่สุดแล้ว สั่ง add onไปแล้ว

รวมบิล 8 พันนิดๆ    อิ่มตา อิ่มใจ แต่ไม่ยังอิ่มท้อง 🙂


พอ ขับออกจากร้านเลย แวะเติมไก่ Boon Tong Gee



สั่งไก่สับ SizeM บวกข้าวมัน กับซุปรากบัวอีกถ้วย add onเข้าไปอีก 600 ไม่ต้องบวก  อิ่มพอดี 55555

ใครสนใจชมร้านสวยๆ ตามคลิปเลย