หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่าอาหารใต้..ส่วนประกอบมีไก่ต้มใส่ซีอิ้วดำและใส่พริกป่นด้วยรสชาติเผ็ดหวานเค็ม.เคยทานที่สงขลาไม่รู้ เรียกใร
กระทู้คำถาม
อาหารภาคใต้
พอดีตามหา ชื่อเมนูอาหาร และ สูตรการทำ ผมเคยทานที่ จ.สงขลา
วัตถุดิบผมจำใด้คร่าวๆ มี..ไก่..พริกป่น..หอมใหญ่..สีน้ำต้มเหมือนใส่ซีอิ้วดำ
อร่อยมาก..หวาน..เค็ม..เผ็ด..บวกกัน..จะทำทานเองทำไม่เป็นไม่รู้ชื่อเมนูด้วย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำจิ้มแบบคนญวน
สวัสดีครับเพื่อนๆทุกท่าน. ผมสนใจอาหารเวียดนาม.....แต่ละเมนูน่ากินจริงๆ.....แต่ ที่สงสัยเกี่ยวกับน้ำจิ้มของ ชาวเวีนดนามแท้ๆ แบบนี้ ที่หน้าตาคล้ายๆๆอาจาด ที่กินกั
ศิษย์ลพ.จำปา
สอบถามเมนูอาหารค่ะ เป็นถั่วลิสงคั่วใส่น้ำตาลกับเกลือ
เป็นเมนูเพื่อนพาไปทานค่ะที่จ.จันทบุรี เราได้ไปทานอาหารมาหลายอย่างอร่อยมาก มี หมูชะมวง ,ผัดเผ็ดหมูใส่ยอดสับปะรดรสจัดจ้านมากๆ ,แกงจืดหมูสามชั้นใส่ถั่วลิสงต้มเปื่อ
สมาชิกหมายเลข 4521353
กลิ่นซอสผัดซีอิ้วร้านดังศาลเจ้าพ่อเสือ ใช้ซอสอะไรผัดครับทำไมอร่อยมาก
กินผัดซีอิ้วมาหลายร้านแต่ติดใจร้านราดหน้ายอดผักสูตร40ปี สาขาศาลเจ้าพ่อเสือ เป็นผัดซีอิ้วที่อร่อยมาก เส้นมีกลิ่นคั่วกระทะอ่อนๆ มีรสซีอิ้วดำ มีรสซอสไม่คุ้นชินเลยแ
สมาชิกหมายเลข 5658854
ขอสูตรน้ำพริกเผา แบบไม่อมน้ำมัน และไม่หวานหน่อยครับ
คุณพ่อเคยทำน้ำพริกแบบเผาบ้าน ๆ ให้กิน ไม่รู้ว่าสูตรแกเองหรือคนอื่นเขาก็ทำกัน ผมก็จำไม่ค่อยได้ ใส่อะไรบ้าง ทำไงบ้าง พริกคั่ว หอมทอด กระเทียมทอด กุ้งแห้งต้ม กะปิ/
สมาชิกหมายเลข 4173999
ข้าวผัดป่า
สวัสดีครับ ข้าวผัดป่าเห็นตามร้านอาหารตามสั่ง ตัวผมเองไม่เคยกินนะ ลองแกะสูตรจากที่เคยเห็น วัตถุดิบหาเอาตามป่าตามสวนเท่าที่มี (ยกเว้นกุ้งสด) พริกสด กระเทียม ผัดให
กะเพราไม่ใส่ผัก
"คั่วกลิ้ง" จัดว่าเป็น "ลาบ" ของปักษ์ใต้ไหมคะ สรุปแล้วไทยมีลาบทุกภาค
กินกับผักสด ใช่ไหมคะ พวกเม็ดสะตอ แตงกวา ถั่วฝักยาว ยอดกาหยู ฯลฯ
อวัยวะชิ้นนั้น
ช่วยผมคิดหน่อย ว่าผมกินหลากหลายหรือกินซ้ำๆ เพราะร้านอาหารเริ่มทัก..
จริงๆผมมีร้านอาหารที่ทานอยู่หลายร้าน แต่ ... ร้านนั้นๆเมื่อผมไป ผมจะสั่งอาหารเหมือนเดิมทุกครั้ง เช่น ร้านอาหารอิสลามร้านหนึ่ง ไปกี่ครั้ง ผมก็ทาน ก๋วยเตี๋ยวแกงเน
=. ลางเนื้อเจือลางยา .=
== Fine Dine ตามรอยมิชลิน อาหารไทย " พริกหยวก ประดิพัทธิ์ " ==
== พริกหยวก ประดิพัทธิ์ == เมื่อวานกลับ จากเดินป่าโป่งลึก บางกรอย ถึง กทม.ค่ำ หิ้วทองมาลองร้านนี้ ที่ลิสต์ไว้ ว่าจะกินตั้งแต่อาทิตย์ก่อน แต่ว่า ไป เก็บดาว มิชชิ
-=Jfk=-
ตะลุยกินภูเก็ต 11 ร้าน เด็ดๆทั้งนั้น อาหารพื้นเมืองภูเก็ตราคาไม่แพง
เพิ่งกลับจากภูเก็ตมาเมื่อต้นเดือนนี่เองค่ะ กลับมาก็เจอโควิดกันเลย ไปมา 3 วัน 2 คืน ตะลุยกินๆๆๆๆ อาหารภูเก็ตอร่อยๆทั้งนั้น ราคาไม่แพงด้วย ยังชิมไม่ครบอีกหลายร้าน
สมาชิกหมายเลข 2103716
ทำน้ำยาปักษ์ใต้ กินกับขนมจีน หร๊อยจั่งหู๊ 🥰😍
มาครับ วันนี้พามาเข้าครัวอีกแล้ว มีใครชอบกินขนมจีนกับน้ำยาปักษ์ใต้ หรือน้ำยาใต้ เหมือนกันบ้างครับ ซื้อเขากินก็ไม่หายอยาก วันนี้เลยมาเข้าครัวทำน้ำยาปักษ์ใต้กินเอ
C.Moon
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่าอาหารใต้..ส่วนประกอบมีไก่ต้มใส่ซีอิ้วดำและใส่พริกป่นด้วยรสชาติเผ็ดหวานเค็ม.เคยทานที่สงขลาไม่รู้ เรียกใร
วัตถุดิบผมจำใด้คร่าวๆ มี..ไก่..พริกป่น..หอมใหญ่..สีน้ำต้มเหมือนใส่ซีอิ้วดำ
อร่อยมาก..หวาน..เค็ม..เผ็ด..บวกกัน..จะทำทานเองทำไม่เป็นไม่รู้ชื่อเมนูด้วย