Wolfgang's Steakhouse ร้านเนื้อที่ได้รับการยอมรับระดับโลก คัดสรรเนื้อ USDA Prime ชั้นเยี่ยม ที่ผ่านการ dry-aged จนได้รสเข้มข้นและนุ่มละลาย ย่างด้วยเทคนิคเฉพาะที่เก็บความฉ่ำไว้ทุกอณู ไปจนถึง บริการแบบคลาสสิกในบรรยากาศหรูสไตล์นิวยอร์กแท้
PORTERHOUSE STEAK FOR 2 (5500+) เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกโต๊ะแทบจะต้องสั่ง เนื้อ USDA Prime ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มบนสุดของมาตรฐานอเมริกัน ผ่านการ Dry-Aged เฉลี่ย 28 วัน จะได้รสชาติที่หอมเข้ม แบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม มาเป็นชิ้นใหญ่ ได้ทั้งส่วน Filet Mignon และ Sirloin ในชิ้นเดียว การันตีความนุ่มและรสชาติเข้มข้นทุกคำที่กัด ระดับความสุกพอดีแบบ Medium Rare ทั้งนุ่ม ทั้งฉ่ำ แนะนำให้ทานพร้อมกับซอสสูตรลับของร้าน และยิ่งทานพร้อมไวน์แดงดีๆ สักแก้ว เป็นประสบการณ์สเต็กที่สมบูรณ์แบบในทุกมุมจริงๆ
MASHED POTATOES (320+) มันบดเนื้อเนียน ละมุน สัมผัสของความครีมมัน เนียนนุ่ม และมีกลิ่นหอมเนยอ่อนๆ ต้องสั่งมาทานคู่กับสเต็ก แล้วจะยิ่งเข้ากันมาก
CREAMED SPINACH (320+) ผักโขมที่ปรุงมาจนได้เนื้อที่เนียนเหมือนครีม แม้ไม่ได้ใส่ครีมลงไปแต่ก็ยังได้ความหอมมันนัว ยิ่งทานยิ่งอร่อย
WOLFGANGS’ COBB SALAD (880+) สลัดที่ครบเครื่องในแบบ WOLFGANG’S style ยกสลัดระดับพรีเมียมมาอยู่ในชามเดียว ทั้ง USDA dry-aged beef ชิ้นพอดีคำ ที่นุ่มหอมกลิ่นเนื้อชัดๆ, เบคอนชิ้นหนาๆ รสเข้มข้น, อะโวคาโดเนื้อนุ่ม สุกกำลังดี, บลูชีสที่เพิ่มรสและกลิ่นชัดๆ พร้อมผักสดใหม่ กรุบกรอบ
เป็นสลัดที่ไม่เบาเกินไป และยังสดชื่น อร่อยครบทุกสัมผัส
BEEF STEW MASSAMAN (680+) เมนูที่เชฟนำรสชาติความเป็นไทย มาผสมผสานกับความพรีเมียมในแบบอเมริกันได้ลงตัว จานนี้ใช้ USDA Prime Beef Chuck Roll นำไปเคี่ยวจนเปื่อยนุ่มแทบไม่ต้องใช้มีด ปรุงด้วยเครื่องแกงมัสมั่นและเครื่องเทศแบบไทยแท้ แต่ยังคงความละมุนในสไตล์ยุโรป เสิร์ฟคู่ข้าวสวยร้อนๆ รสเข้มข้น และเต็มไปด้วยความใส่ใจในรายละเอียด เหมือนรวมความอร่อยของสองชาติไว้ในจานเดียว
NEW YORK STYLE CHEESECAKE (460+) ชีสเค้กต้นตำรับแท้ๆ ที่เนื้อแน่น หอมมัน มีรสหวานอมเปรี้ยว พร้อมความนัวแบบที่ไม่เคยได้ลิ้มลองจากที่ไหน เสิร์ฟพร้อมครีมสดเนื้อเบา ปิดจบมื้อแบบสวยๆ
ความสุขของคนรักเนื้อ ต้องมาลองให้ได้สักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่าทำไมชื่อ WOLFGANG’S ถึงถูกพูดถึงทั่วโลก
[CR] ร้านเนื้อที่ได้รับการยอมรับระดับโลก เสิร์ฟเนื้อ USDA Prime บรรยากาศหรูสไตล์นิวยอร์กแท้
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้