เมนูวันหยุด นึ่งข้าวเหนียวแบบเร่งด่วนด้วยไมโครเวฟ WFH มื้อกลางวัน น้ำพริกตาแดง ไข่ต้ม🌶️🌶️🥒🥚 #อาหารไทยในต่างแดน

กระทู้สนทนา

เมนูอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูนึ่ง คนไทยในต่างแดน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ

วันก่อนหลังจากที่ทำไก่ย่างส้มตำจากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43781388

วันนี้ขอนำเสนอเคล็ดไม่ลับ เล็กๆ น้อยๆ สำหรับการนึ่งข้าวเหนียวแบบเร่งด่วนด้วยไมโครเวฟ สำหรับคนที่มีเวลาน้อย หรืออาจจลืมแช่ข้าวไว้ก่อนนึ่ง

ขั้นตอนง่ายๆ เริ่มจาก ล้างทำความสะอาดข้าวด้วยน้ำหลายๆรอบ จนน้ำใส

หลังจากนั้นก็แช่ข้าวในน้ำร้อน 15 นาที เทน้ำออก ใส่เหลือน้ำท่วมข้าวแค่เพียงปริ่มๆ ปิดฝาแล้วใส่ไมโครเวฟประมาณ 5-6 นาที มากน้อย ขึ้นอยู่ที่ปริมาณข้าวนะคะ จากนั้นก็เอาออกมาคนๆนิดหน่อย กลับให้ข้าวจากด้านล่างขึ้นมาด้านบน ก่อนจะนำไปนึ่งต่อในไมโครเวฟอีกประมาณ 2-3 นาที

ใส่น้ำเยอะไปหน่อย ข้าวเลยเละนิดหน่อยเม็ดไม่ค่อยสวย เพราะทำงานไปด้วย ทำกับข้าวไปด้วย 555 แต่ข้าวนิ่ม อร่อยดีนะคะ 😁😂😋

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ นึ่งข้าวเหนียวแบบเร่งด่วนในไมโครเวฟ

มื้อกลางวนในวันที่ WFH มีข้าวเหนียว น้ำพริกตาแดง แตงกวา แอปเปิ้ลเขียว ไข่ต้ม แล้วก็ไก่ย่างที่เหลือจากวันก่อนนิดหน่อย