ผมใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสเต็กตอนย่างในกระทะไฟฟ้า แล้วมันรวน เป็นเพราะอะไรครับ

ผมใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสเต็กตอนย่างในกระทะไฟฟ้า แล้วมันรวน เป็นเพราะอะไรครับ
ผมหาซื้อเทอร์โมมิเตอร์ในออนไลน์ อันละ 2-3 ร้อยบาทมา ทั้งแบบมีสาย และแบบเป็นแท่งเข็มจิ้มไปตรงๆ มีจอดิจิตอล
ตอนที่เอามือจับเพื่อเช็คว่าใช้งานได้มั้ย หรือจิ้มเนื้อตอนยังไม่ลงกระทะ ก็ไม่มีปัญหา อุณหภูมิค่อยๆ ขึ้นปกติ
แต่พอเวลาย่างเนื้อในเตาแม่เหล็กไฟฟ้า พอจิ้มเข็มลงไป มันจะกระพริบบ้าง ดับบ้าง มาๆ หายๆ โหมดเปลี่ยนเอง เป็นทั้งสองแบบเลย
ทำให้วัดอุณหภูมินิ่งๆ ไม่ได้สักที เวลาจิ้มเนื้อ ก็ไม่จิ้มทะละ เข็มไม่โดนกระทะแน่ๆ
อุณหภูมิปกติก็วัดขึ้นไปแถว 100-120 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วก้รวนๆ ตลอด ข้างในยังไม่ทันร้อนเลย
ไม่รู้ว่าเกิดจากสาเหตุอะไร ใครพอจะทราบบ้าง ขอคำแนะนำหน่อยครับ
ขอบคุณครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ใช้แบบสำหรับอาหารโดยตรงไหมคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่