✨ 🌕 บะหมี่แห้งซีอิ๊วดำ ลูกชิ้นแคะ และ น้ำซุปตีนไก่ 🍤🧄🧅

สวัสดีครับ...วันนี้มาชวนไปกินก๋วยเตี๋ยวไก่กันครับ ที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเมืองน่านร้านนี้เคยรีวิวไปครั้งนึงแล้ว จากรีวิวนี้ https://pantip.com/topic/43145054รอบนี้ร้านย้ายที่ขายใหม่ ก็เลยตามมากินกัน

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ  อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

ก๋วยเตี๋ยวแคะ มีหน้า 7 ชนิด ได้แก่ ลูกชิ้นหมูทอด, ลูกชิ้นกุ้งทอด, เกี้ยวทอด, ลูกชิ้นปลา, ฮือก๊วย และ เต้าหู้ยัดไส้ 2 แบบ พร้อมกับน้ำซุปใส่ปลาหมึกแห้ง ทำให้น้ำซุปมีรสหวานผสมผสานระหว่างซุปกระดูกหมูและปล

วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูในแบบง่าย ทำกินกันเองในครอบครัวในวันหยุด งบประมาณที่จ่ายไปก็ไม่เกิน 600 บาท ทำกินได้ทั้งวัน มื้อสาย มื้อเย็น วันนี้ผมจะใส่พวกตับกับหัวใจลงไปด้วย แล

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

บะหมี่แห้งลูกชิ้น หมูหมัก เส้นบะหมี่ไข่ เส้นเล็ก หอม ๆ ลวกเส้นกำลังดี มีถั่วงอกด้วย คลุกน้ำมันกระเทียมเจียว เหยาะซีอิ๊วดำหวาน มีลูกชิ้น 3 ลูก และ หมูหมักนุ่ม ๆ ชามละ 40 บาท ปริมาณมินิมอล ไม่อิ่ม

เล็งร้านนี้ไว้หลายปีมากอยากจะลอง ร้านแลดูเก่าๆ บ้านๆ แต่เห็นขายมานานมาก แสดงว่าต้องมีดี พอได้ลองก็มีดีจริงๆ เป็นหนึ่งในมื้อเที่ยงที่อร่อยแบบอยากกลับมาลองอีกหลายเมนู ร้านนี้ชื่อว่า “ครัวคุณสมร&r

เที่ยงนี้อยากกินก๋วยเตี๋ยวซุปแซ่บเตี๋ยวต้มยำไข่ตาหวาน 🍜🥚👀🌶ถ้วยไหนน่ากินบ้าง ช่วยเลือกหน่อยครับ 1.หมูแผ่นลูกชิ้นหมูไข่ตาหวาน🍜🥩🥚👀 2.เกี๊ยวหมูลูกชิ้นไข่ตาหวาน 🍜🥟🍡🥚👀🌶 3.เย็นตาโฟไข่ตาหวาน 🍜🥚👀🌶 4.เกี๊ยวน

มื้อกลางวันวันนี้ บะหมี่แห้งลูกชิ้นปลาค่ะ

สามมื้อก็ 300 บาท ถือว่าแพงนะนี่ กินธรรมดาๆ ไม่ได้มีอะไรพิเศษเลย แปดโมง บ่ายโมง หกโมงเย็น กลับมาถึงบ้าน คดข้าวอีกมื้อตอนสี่ทุ่ม ถ้าอยู่นอกบ้าน ปกติคุณใช้จ่ายในการกิน กี่ร้อยบาทครับ?