✨ 🌕 บะหมี่แห้งซีอิ๊วดำ ลูกชิ้นแคะ และ น้ำซุปตีนไก่ 🍤🧄🧅

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

เส้นหมี่และลูกชิ้นแคะคลุกซีอิ๊ว + น้ำซุปตีนไก่ไชเท้า + ผักบุ้งลวก เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก ง่าย ๆ คลีน ๆ ดีต่อสุขภาพ และอิ่มอร่อยค่ะ

ถ้าเลื่อนฟีดแล้วเจอคำว่า “ตำด๊องแด๊ง” จนสงสัยว่า มันคืออะไรกันแน่? ขอบอกเลยว่าไม่ใช่ชื่อวงดนตรี หรือคำอุทานแปลกๆ แต่อย่างใด แต่คือเมนูสุดฮิตที่มาพร้อมเส้นเหนียวหนึบหนับ

ชามละ 55 บาท สั่งเส้นใหญ่เย็นตาโฟพิเศษหมึกกรอบ ได้ตั้ง 11 ชิ้นแน่ะ ปกติได้ 2 - 3 ชิ้น กินไม่รู้เรื่องเลย เติมพริกป่น น้ำตาลนิดนึง และพริกน้ำส้ม ชามนึงก็อิ่มแล้วฮะ

เปิดเมนูด้วย โกยซีหมี่ เครื่องดื่มชาดำเย็น ยังไม่อิ่มจึงต้องตบท้ายด้วย ปลาเส้นเย็นตาโฟ

เพิ่มเติม as of today, 12 กรกฎาคม 2568 ได้นำไปให้แม่ค้าข้าวแกงแถวบ้าน ใช้งานแล้วค่ะ เพราะมั่นใจว่า ตัวเองไม่น่าจะใช้ทำอะไร, ได้เร็ว นอกจาก เจียวกระเทียมใส่แกงจืดไร้รสชาติของตัวเอง ซึ่งทำเดือนละไม่

มื้อนี้ ที่ทำงานเลี้ยงค่ะ แกะกล่องออกมา มีน้ำซุป ช้อน เครื่องปรุง วางไว้อีกฝั่ง เราไม่ปรุงนะ รสชาติดีอยู่แล้ว น้ำซุปก็ไม่ใส่ค่ะ กินแบบนี้แหละ

สามมื้อก็ 300 บาท ถือว่าแพงนะนี่ กินธรรมดาๆ ไม่ได้มีอะไรพิเศษเลย แปดโมง บ่ายโมง หกโมงเย็น กลับมาถึงบ้าน คดข้าวอีกมื้อตอนสี่ทุ่ม ถ้าอยู่นอกบ้าน ปกติคุณใช้จ่ายในการกิน กี่ร้อยบาทครับ?

ข้าวผัดไก่ ร้านนี้มีแก้วใบใหญ่ใส่ต้นหอมช่อโต พริกน้ำปลา น้ำเปล่าฟรี มะเขือเทศชิ้นโต ๆ หอมใหญ่ และคะน้า นึกถึงข้าวผัดโรงเรียนสมัยเด็ก ๆ หน้าตาประมาณนี้เลย จานละ 50 บาทค่ะ