🍤🧄ทำง่าย กินง่าย กับ เมนูเส้น น้ำซุป และผักลวก 🧅🥕

เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า

เส้นหมี่แห้งเย็นตาโฟ ผักบุ้งไทยลวก ลูกชิ้นแคะกุ้ง หมู แบบเหนียวหนึบ น้ำซุปเต้าหู้ไข่ใส่หมูสับ

เนื้อแน่น ๆ เลย ผมก็ควักไส้ ขอดเกล็ด ทำปลาแล้วแช่เย็นไว้ให้ ขั้นตอนนี้ ไม่ถ่ายรูปแล้วนะ พี่ผมบอกว่า Hard core เกินไป กลิ่นหอมเต้าเจี้ยว เค็ม ๆ มัน ๆ แม่ผมทำให้กินฮะ เอาปลาไปทอดก่อนผัดอร่อยมากมาย

ได้แนวคิดมาจาก Gado สลัดผักของอินโดนีเซีย ผสมกับ เย็นตาโฟแห้ง Gado เป็นสลัดผักใส่ผักหลายชนิด เต้าหู้ ราดด้วยน้ำสะเต๊ะ เย็นตาโฟแห้ง ใส่ ผักบุ้งลวก เส้นหมี่ (หรือเส้นอื่นๆ) พร้อม ปลาหมึกแช่ ลูกชิ้นปลา

สามชั้นจากวันไหว้ยังอยู่ แม่ผมเอามาหมักน้ำปลา และคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด ทำน้ำจิ้มแซ่บด้วย ปลาที่จับมา ก็เอามาทอดไว้ใส่แกงส้ม ส่วนไข่ต้ม ของคุณภรรยาฮะ ส่วนหัวปลาของผมเอง อร่อยสุดแล้ว ♠

อากาศมันร้อนแล้วครับ🌡️ ผมถ่ายไม่ทันน่ะครับ😅 ชอบอะไรกันมากสุดครับ​ ลูกกะปิ, ปลาหวาน, ไชโป๊วหวาน ❤️ จขกท. ชอบสุด​ คือ​ ​แม่อร​ ครับ​🥰 ​

เมื่อวานไปซื้อของกินเข้าบ้าน ได้มาหลายอย่างชนิดที่จะทำกินอยู่บ้านได้อีกหลายวันค่ะ เช้านี้ความฮองเฮากำเริบ หยิบชามใบโปรดมารอ ชอบกินผัก จัดไปให้ตู้มๆ ลวกผัก ลวกเส้น อุ่นเป็ดย่าง เหมาหมด

สวัสดีค่ะ (= ♪ (สร้อย)   เกษตรนี้หล่อจริงจริง    ผู้หญิงเขาอยากรู้จัก                             เกษตรนี้

ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรนี้เป็นสูตรที่เจินทำบ่อยมากค่ะ เครื่องจะเยอะหน่อยนะคะ หากทำทานเองสามารถใส่เครื่องได้เยอะตามที่ต้องการได้เลย  น้ำซุปจะมีสมุนไพรเยอะมากค่ะ หอมเครื่องเทศ เป็นน้ำซุปที่ขายตามร้านดั

คือสูตร บะหมี่เย็นกับผลไม้ สไตล์ไทยผสมฟิวชั่น สดชื่น เปรี้ยวหวาน ดับร้อนได้ดีมาก เหมาะกับอากาศร้อน ๆ แบบในไทยเลยค่ะ (แบบยำหมี่เย็นผสมผลไม้สด) วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 ที่) เส้นและฐาน: เส้นบะหมี่หรือเส้นโ