📅 📺 ✨ ส่งท้ายปี 2568 กับการรับประทานง่าย ๆ คลีน ๆ 🍤🧄🧅🥕

ได้แนวคิดมาจาก Gado สลัดผักของอินโดนีเซีย ผสมกับ เย็นตาโฟแห้ง Gado เป็นสลัดผักใส่ผักหลายชนิด เต้าหู้ ราดด้วยน้ำสะเต๊ะ เย็นตาโฟแห้ง ใส่ ผักบุ้งลวก เส้นหมี่ (หรือเส้นอื่นๆ) พร้อม ปลาหมึกแช่ ลูกชิ้นปลา

วันส่งท้ายปีเก่าหนอนฯไม่ได้ไปเที่ยวไหน เพราะไม่ได้เป็นมนุษย์เงินเดือน ​สามารถเที่ยววันธรรมดาได้ ช่วงนี้ก็อยู่บ้านไปก่อน รอไปเที่ยวตอนคนอื่นเขาเดินทางกลับค่ะ มื้อเช้าวันสุดท้ายของปี จัดข้าวต้มปลาทูลง

เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า

บะหมี่เย็นตาโฟ สั่งพิเศษ 50 บาท ได้บะหมี่ หมึกกรอบ แมงกะพรุน หมูแดง เต้าหู้ทอด และ ลูกชิ้นเพิ่มปริมาณมา เกี๊ยวกรอบ และ ผักบุ้ง ได้เท่าเดิม ก็โอเคนะ เส้นลวกดี ไม่เละ ไม่แข็งเกินไป ลูกชิ้นป

เลมอนปลูกที่บ้านในญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 2016 ประมาณ 9 ปี ปีที่แล้วให้ผลครั้งแรกที่จำนวนมาก ประมาณ 40 กว่าลูก แต่ผิวไม่สวยเพราะเป็นโรค ปีนี้ก็ยังเป็นอยู่ เลือกแบ่งไปให้ครูและรุ่นพี่ไทเก๊ก ที่เหลือ เอาพลาส

ปีใหม่สิ่งที่หลายๆคน นิยมทำกันก็คือการอดตาหลับขับตานอน ถ่างตารอกันข้ามปี เพื่อดูพลุไฟ ดูดนตรีบ้าง แต่บางส่วนก็เน้นเข้าวัดฟังธรรม แต่เชื่อว่าคงมีไม่น้อยที่กินหมูกะทะ หมูจุ๋มข้ามปี

เส้นหมี่และลูกชิ้นแคะคลุกซีอิ๊ว + น้ำซุปตีนไก่ไชเท้า + ผักบุ้งลวก เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก ง่าย ๆ คลีน ๆ ดีต่อสุขภาพ และอิ่มอร่อยค่ะ

น้ำซอสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรสดี คนเยอะมาก ที่นั่งไม่น้อย แต่ก็แทบไม่พอช่วงกลางวัน เมนูร้าน เครื่องปรุง ดูสะอาดดี ของเราเส้นหมี่ ส่วนพี่เรากินเส้นใหญ่ หมึกกรอบชิ้นใหญ่มาก พี่เราชอบมาก สั่งเกี๊ยวทอด

มาลองเกาเหลา เกาเหลาหมู ปลา ไก่ เกาเหลาเย็นตาโฟไม่เลือด รวมลวกจิ้ม น้ำจิ้มอย่างแซ่บ ลองจิ้มทีเดียว แล้วก็เอาที่เหลือมากินกับเกาเหลา และ เมนูเดิม ข้าวต้มหมูกระจาย - เป็นร้านที่มากินซ้ำได

อย. เปิดชื่อลูกชิ้นเถื่อน 20 ยี่ห้อ ขอประชาชนช่วยตรวจสอบ แนะถ้ายังมีในตู้เย็นให้เอาไปทิ้งทันที อย่าเสี่ยงนำมารับประทาน จะเบลอยี่ห้อทำไมก็ไม่รู้ ตามที่ปรากฎเป็นข่าว สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.