🗾 🍷👱‍♀️😊🤗💑ผลผลิตพืชสวนครัว 2025 🍋 เก็บผลเลมอนจากต้นที่ปลูกเอง 💑 ทำ Blueberry Sauce เป็นของขวัญปีใหม่😸❤️

กระทู้สนทนา

เลมอนปลูกที่บ้านในญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 2016 ประมาณ 9 ปี

ปีที่แล้วให้ผลครั้งแรกที่จำนวนมาก ประมาณ 40 กว่าลูก แต่ผิวไม่สวยเพราะเป็นโรค ปีนี้ก็ยังเป็นอยู่ เพี้ยนเพลีย

เลือกแบ่งไปให้ครูและรุ่นพี่ไทเก๊ก ที่เหลือ เอาพลาสติกแร๊ปไว้แล้วเก็บในตู้เย็น มีบางลูกไม่รอด เน่าไปต้องเก็บทิ้ง

แต่ก็เหลือให้ใช้ถึงเดือนกันยายนเลยทีเดียว

🍷👱‍♀️😊🤗💑ผลผลิตพืชสวนครัว 2024 🍋 เลมอนปลูกมา 8 ปี เพิ่งให้ผลให้ชื่นใจ 😸❤️

https://pantip.com/topic/43207307

ปีนี้เก็บได้เมื่อกลางเดือนธันวาคมนี้เอง
ได้ผลไม่มาก มีผลใหญ่ 15 ลูก

ขนาดเล็ก 21 ลูก

ยังเหลือลูกเล็กค้างบนต้น 3 ลูก

ก่อนหน้านี้เก็บมา 2 ลูก

ปีนึ้ได้ผล 41 ลูก

มีผลที่เปลือกติดโรค ทำให้ผิวไม่สวย แต่ข้างในปกติ

ทำ Blueberry Sauce ไปให้ครูกับผู้อาวุโสกลุ่มไทเก๊ก

ส่วนผสม

ผลบลูเบอรี่แช่แข็ง 12 ถ้วย

น้ำดื่ม 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย + 2 ชต

น้ำเลมอน 3 ชต (1 ลูกใหญ่)

แป้งข้าวโพด 3 ชช ผสมน้ำดื่ม 3 ชต คนให้เข้ากัน

เคี่ยวจนข้นขึ้น ปิดไฟ รอให้เย็น

** ล้างขวดแล้วนึ่งฆ่าเชื้อก่อน ทิ้งไว้ให้แห้ง

Blueberry Sauce เย็นแล้วตักใส่ขวด แรปพลาสติก ปิดด้วยกระดาษลายน่ารัก ปิดฝา ผูกโบว์ ใส่ถุง

ได้ทั้งหมด 9 ขวด ขนาด 250 มล.

ไม่พอต้องทำอีกครั้ง (ใช้สูตรเดียวกันแต่ผลบลูเบอรี่น้อยกว่า 3 ถ้วย ลดน้ำตาลลงนิดหน่อย)

ผลบลูเบอรี่แช่แข็ง 9 ถ้วย

น้ำเลมอน 3 ชต (1 ลูกใหญ่)

แป้งข้าวโพด 3 ชช ผสมน้ำดื่ม 3 ชต คนให้เข้ากัน

น้ำตาล 1 ถ้วย

***ต้องคนแป้งให้เข้ากันก่อนเท และขณะเท ต้องคนบลูเบอรี่เพื่อไม่ให้แป้งจับเป็นก้อนและติดก้นภาชนะ

ส่วนสมาชิกคนอื่นๆ ทำเค้กให้

เรียนเขียนพู่กันญี่ปุ่นวันสุดท้ายของปีนี้
ครูประทับตรารับรองให้

ครูทำ Oshiruko/お汁粉 ถั่วแดงต้มแบบยังเป็นเมล็ดใส่โมจิย่าง ใส่เกาลัดเชื่อมด้วย อร่อยม๊ากกกกก

สวัสดีปีใหม่นะคะ

สวัสดีปีม้า 2026

ปีเรวะที่ 8

ひゃくせつふとう (Hi ~yaku setsu futou)
Never give up on your ambition no matter how many times you fail
ความพยายามอยู่ที่ไหน ความสำเร็จย่อมอยู่ที่นั่น

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}