ก๋วยเตี๋ยวหลอด

เมืองประมง ดงพม่า ผ่านมาก็ต้องแวะหาร้านอร่อยแบบบ้านๆ

สวัสดีครับ....เมื่อเสาร์-อาทิตย์ที่แล้ว ได้กลับไปบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดวันเสาร์เย็นที่ตลาดที่ถนนคนเดิน ของกินเพียบ แล้วยิ่งมีสิทธิ์60/40 กันแล้วด้วยไม่พลาดที่จะใช้สิทธิ์ ซื้อหาของกินอร่อยๆ ไปกินด้วย

บุกทลายคาเฟ่บะหมี่นอกเจ้าดังโคราช ตะลึงใช้ "วัตถุดิบเถื่อน-ไร้ อย." แถมใกล้หมดอายุเกือบครึ่งร้าน จุดเช็คอินยอดนิยมวัยรุ่น เหมือนอยู่ต่างประเทศ นายประสิทธิ์ ดีจงเจริญ นายด่านศุลกากรช่อง

ทำได้แบบไม่ใช้เครื่องตี (เมื่อยมือนิดนึง) ใช้สูตรเค้กกล้วยหอมของ Hi bakery สูตรอยู่ในกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43801293 การเตรียมมันม่วงญี่ปุ่น - ปอกเปลือกหั่นชิ้นนำไปต้มน้ำจนนิ่มดีพักไว

เคยมีใครสงสัยกันมั้ย ลูกชิ้นปลาที่ขายๆกันอยู่ในท้องตลาดทุกวันนี้ เอ๊ะอะเคลมลูกชิ้นปลาเยาวราช เอ๊ะอะบอกลูกชิ้นปลาภูเก็ต แล้วลูกชิ้นปลาเยาวราช ลูกชิ้นปลาภูเก็ตต่างกันยังไงหรอ ถึงเคลมชื่อกันนักกันหนา จุด