ตำถั่วหมูกรอบ กับแกล้มหรือกับข้าว

เมนู “น้ำพริกอ่อง” เมนูอาหารเหนือขึ้นชื่อ ด้วยรสเผ็ดอมหวานนิด ๆ จากมะเขือเทศเนื้อฉ่ำ ผัดเคล้าเนื้อหมูแทรกมันเพิ่มความฟินไม่รู้ลืม เป็นเมนูหมูสูตรทำเองได้ง่ายๆ  วัตถุดิบน้ำพริกอ่อง &

ลิ้มรสตำรับอาหารไทยโบราณ ระดับมิชลิน 1 ดาว ที่ Aksorn ย่านเจริญกรุง ดื่มด่ำกับมื้ออาหารที่เปี่ยมไปด้วยเรื่องราว ของเชฟเดวิด ชุบชีวิตตำราอาหารไทยยุค พ.ศ. 2480–2510 ผ่านการตีความอย่างประณีต แต่ยัง

วันนี้มา รพ แต่เช้า ตรวจสอบสิทธิ์แล้วไปหาข้าวกินได้ เดินเข้าร้านอาหารตามสั่ง "ครัวต็อกแต็ก" ผมสั่งข้าวหมูกรอบผัดพริกเผาพิเศษ 75 บาท ไข่ดาว 1 ใบครับ 15 บาท น้ำเปล่า 10 บาทครับ ร้านน

รายการ ครัวคุณต๋อยวันอังคารที่ 22 กันยายน 2569 พบกับ เรื่องของพริกแกงไทย ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=olKrzxpTvy8 หมูย่างกรอบ ร้าน โกรก 1970 ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v

วิธีทำ “น้ำพริกหนุ่ม” เมนูอาหารเหนือ ทำง่ายแถมลำแต้ๆ วันนี้มีสูตร “น้ำพริกหนุ่ม” เมนูอาหารเหนือมาฝากกันจ้า ทำง่าย เพียงแค่ 3 ขั้นตอน รับรองออกมาลำขนาด รสชาติเหมือนต้นตำรับแน่นอ

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌶️ วิธีทำต้มแซ่บซี่โครงอ่อน รสจัดจ้าน 🥩 วัตถุดิบ ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม น้ำเปล่า 1.5 ลิตร ตะไคร้ 2–3 ต้น ทุบหั่นท่อน ข่า 5–6 แว่น ใบมะกรูด 5 ใบ หอมแดง 5 หัว ทุบพ

ผู้เขียน : โดย ยายใส สายงาม 🏵วิธีทำส้มตำรสเด็ด วัตถุดิบ มะละกอดิบสับ 2 ถ้วย กระเทียม 5–7 กลีบ พริกขี้หนู 5–10 เม็ด (ปรับตามความชอบ) มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นชิ้น ถั่วฝักยาว 2 ฝัก หั่นท่อน ถั่

เราชอบบั๋นหมี่มากค่ะ เพราะเป็นแซนด์วิชที่กินแล้วมีหลายสัมผัสในคำเดียว ทั้งขนมปังผิวนอกกรอบ เนื้อในนุ่ม หมูสามชั้นหนังพองกรุบ ผักดองเปรี้ยวหวาน แตงกวา ผักชี และพริกที่ช่วยตัดความมัน วันนี้เลยอยากแบ่งปั

ช่วงก่อนผ่านตาเห็นเมนูฤดูกาลของปูนแดงแกงร้อน แล้วมีอยู่หลายจานที่เห็นชื่อแล้วรู้สึกว่า เออ…น่าลองแฮะ 😅 รอบนี้เลยชวนกันไปกินที่สาขาสาทร แล้วถือโอกาสลองเมนูใหม่กันหลายอย่าง ร้านนี้เป็นอา

ผู้เขียน โดย 🏵ยายใส สายงาม 🌶️ น้ำพริกสดหอมกระเทียมพริกจินดา กินคู่ผักสดและไข่ต้ม รสจัดจ้าน ทำง่ายมาก 🌶️ ส่วนผสม พริกจินดาแดง 10–15 เม็ด กระเทียมไทย 8–10 กลีบ หอมแดง 3–4 หัว น้ำปลา 1&