เมื่อไปจ่ายตลาด แล้วได้กุ้งมังกรมา🤪

"ไส้ตัน" แท้จริงแล้วไม่ใช่ลำไส้ แต่คือ "มดลูกและท่อนำไข่" ของหมูตัวเมีย มีลักษณะเป็นท่อสีขาวนวล ผิวเรียบเนียน ปลายตัน และมีเนื้อสัมผัสที่กรอบกรุบหนึบ แตกต่างจากไส้อ่อนหรือไส้ใหญ่

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูปลายเดือนมาฝาก แต่อัพเกรดความอร่อยกันนิดหน่อย กับเมนู "มาม่าผัดพริกสดเนื้อเป็ด" ที่เน้นความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวน ผสมความหอมละมุนของใบโหระพา แ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

บอสพาชิม : FIN & BONE (Pattaya, Thailand) การกลับมาของ เชฟน็อค (Chef Noc) ในครั้งนี้ทำให้แฟนหายคิดถึงรสมืออันเป็นเอกลักษณ์ โดยอีเวนต์พิเศษ "FIN & BONE" จัดขึ้นท่ามกลางบรรยากาศสุดอ

กะทะแบบนี้ ใช้กับเตารุ่นนี้ได้ไหมคะ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 16 มีนาคม 2569 พบกับ เคล็ดลับทำให้เนื้อสัตว์นุ่มด้วยน้ำเกลือ ดูย้อนหลัง https://youtu.be/uCOgu9i77Sg?si=6rdqJ8B1V6BbzOpO ไอศกรีมน้ำยาปรับผ้านุ่ม ร้าน Baked by Ball

ทำสาคูนมสดเมล่อนทานกันค่ะ จะใช้เป็นแคนตาลูป แตงไทย แตงโม ก็สามารถดัดแปลงได้ตามวัตถุดิบที่มีเลย วัตถุดิบ เม็ดสาคู: เม็ดเล็กสีเขียว (ใบเตย) หรือสีขาว เมล่อน: คว้านเป็นลูกกลมๆ หรือหั่นเต๋า นมสดจืด 500 ก

จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย