เมื่อไปจ่ายตลาด แล้วได้กุ้งมังกรมา🤪

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารค่ะ 🥹 อยากได้เมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะมาก เลยคิดถึงเมนูต้มจืด แต่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะทำเมนูไหนดี ตอนนี้เล็งไว้ประมาณนี้ค่ะ - ต้มจืดไข่น

กระทะอะไรที่ใช้กับเตาไฟฟ้าทอดไข่แล้วฟู มีปัญหามากเลยค่ะทอดยังไงก็ไม่ฟู ยิ่งน้ำมันเยอะยิ่งอมน้ำมัน ไม่เหมือนเตาแก๊ส

เราอยากผัดเนื้อแบบลูกเต๋า แต่เนื้อเหนียวมาก ทำยังไงให้เนื้อวัวนุ่ม ไม่เสียรสชาติเนื้อ ช่วยชี้แนะหน่อยค่ะ