สวัสดีทุกท่านครับผม ทักทายกัน

ผลไม้น่าทานครับ  สตอเบอรี่สีขาว  White Strawberry : First Love

White Strawberry: มีลักษณะสีขาวใส สีขาวสื่อถึงความงามตลอดกาล สตรอเบอรี่สีขาวนี้มีชื่อเรียกอีกชื่อว่า “First Love” หรือ “รักครั้งแรก” ที่สื่อถึงความรักที่ยืนยาวมั่นคง White Strawberry ที่เรียกว่า “First Love” นั้น เป็นสตรอเบอรี่สีขาวชนิดแรกในโลก มีความสำคัญคือ ผู้เพาะปลูกใช้เวลากว่า 20 ปีในการบ่มสายพันธุ์นี้ขึ้นมา เพื่อให้มีกลิ่นหอม และความหวานที่เย้ายวนใจเป็นที่สุด ทำให้สตรอเบอรี่สีขาวชนิดนี้ต่างจากชนิดอื่น ๆ

First Love นี้มีความหวานอย่างแท้จริง ไม่เปรี้ยวและมีอัตราส่วนของ Fructose, Glucose, Sucrose อย่างพอเหมาะ ปริมาณน้ำตาลโดยรวมอยู่ที่ 12-17% และตัวเนื้อมีลักษณะฉ่ำด้วยชื่อ First Love นี้ถูกตั้งขึ้นเนื่องจากกลิ่นที่มีลักษณะหอมเป็นพิเศษ ที่ดึงดูดผึ้งให้เข้ามาตอม ดอมดมอยู่ตลอดเวลา สังเกตได้เวลาที่ First Love นั้นโตขึ้นมาในบริเวณเดียวกับสตรอเบอรี่สีแดงนั้น ผึ้งจะเข้าไปตอมทั้งดอก และผลของ First Love เป็นจำนวนมาก (ปกติผึ้งจะตอมแค่ดอกเนื่องจากมีน้ำหวานสูง)

สตรอเบอร์รี่สีขาวเป็นสตรอเบอร์รี่ของชาวญี่ปุ่นมีชื่อ เสียงมาก รสชาติดี เนื้อจะนิ่มไม่ค่อยแข็งเหมือนที่ภาคเหนือของเมืองไทย

ผลิตผลของสตรอเบอร์รี่ของชาวญี่ปุ่น มีทั้งสีสันแดงสด เหมือนกับบ้านเรา และมีสีขาว ปกติคนญี่ปุ่นจะนิยมกินสตอร์เบอร์รี่จิ้มนมข้นหวาน

ปล. เปล่าหลอก ขออภัยครับมาช้า ลืม

ขอขอบคุณ

https://www.cpilab.com/content/18010/สารสกัดสตรอว์เบอร์รีขาว-white-strawberry

https://www.dek-d.com/board/knowledge/2425483/  

*****

*****