ขนมแฉ่งม้า , ขนมแชงมา, หรือว่า ปลากริมไข่เต่า

ร้านลาบเป็ดชัยนาทถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดชัยนาทที่ใครๆ ผ่านมาแล้วต้องแวะทาน ร้านตั้งอยู่ติดถนนพหลโยธิน ตำบลเขาท่าพระ อำเภอเมืองชัยนาท จังหวัดชัยนาท ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.0

ขนมจีนแกงไก่ ต่อด้วยเงาะกระป๋อง จบด้วยกาแฟ

น้องๆอยากกินขนมไทย เลย พิจารณา วัตถุดิบในครัว ว่าทำอะไรได้บ้าง >>ตื่นแต่เช้าตั้งใจพิถีพิถัน ทุกขั้นตอน!! ครั้งแรก ในชีวิต ทำ ข้าวเหนียวตัด!!! สูตร ;; กะด้วยตา เวลาในการผลิต:: 40+35 = 75 นาที

วันนี้อากาศที่บ้านหนาวเย็น แต่ทำไมฉันนึกถึงขนมปลากริมไข่เต่าเสียได้ อ๋อ จำได้แล้ว ตอนเด็ก ๆ จะมีแม่ค้า หาบขนมชนิดนี้มาขาย ในหาบไม้ไผ่สาน ข้างหนึ่งเป็นหม้อดินมีฝาปิด ใส่ขนมที่เป็นตัวแป้งสีขาวออกรสเค็

กว่าจะได้กินทุเรียนทอด

อุ๊ย!! ช่วงนี้เอาแต่ขนมไทยโบราณมาตั้งกระทู้ บ่งบอกเลยว่าเจ้าของกระทู้รุ่นไหน 555 ยางงงง ยังไม่แก่! วันนี้จะชวนคุย เรื่องขนมปลากริมไข่เต่ากันซะหน่อย ขนมปลากริมไข่เต่า : ----->(ขนมปลากริม)   &nb

กัมบอลชอบกินถั่วทุกชนิดค่ะ และก็ยังโชคดีที่ไม่แพ้ค่ะ ไม่อย่างนั่นอดกินเต้าหู้แน่ๆ วันนี้แวะร้านขนมหวาน ยืนมองแล้วก็ไม่รู้จะกินอะไรดี เห็นหมอถั่วดำ นึกขึ้นได้ไม่ได้กินนานแล้ว แต่ไม่อยากกินกับข้าวเหนีย

ปลากริมไข่เต่า ที่ตอนนี้ไข่เต่ากลม ๆ ไม่ค่อยได้เห็นแล้ว เปิดหน้าฟีด ใคร ๆ ก็กินกัน บอกว่าเป็นขนมที่หากินยาก อันนี้ก็จริง ตอนนี้กะทิโลนึงจะเกือบร้อยแล้ว เห็นมีกระทู้ที่สอนทำปลากริมด้วย แต่หลายขั้นตอนจั

ง่ำ ๆ ขนมนี้ได้ยินชื่อเสียงเรียงนามมาตั้งแต่เด็กแล้วค่ะ แต่ก็สงสัยแต่ไม่มาก จนกละทั่งวันนี้จึงอยากหาที่มาของชื่อขนมนี้ เพราะมีทั้งสัตว์น้ำและสัตว์เล่นน้ำ (ครึ่งบกครึ่งน้ำ) นั่นคือ ปลากริม และ ไข่เต่า