มื้อกลางวันเบาๆ

มื้อกลางวันวันนี้ ขนมจีนครึ่งกิโล แกงคั่วหอยขม+หอยแมลงภู่ ใบชะพลู+สัปปะรส เชิญมากินด้วยกัน หอยขม๒กิโล หอยแมลงภู่๑กิโล กะทิ๒ถุง น่าจะ๒กิโล ฯลฯ รวมกันเป็น๑หม้อ กระจายเป็น๑๐กล่อง กับ๒ถุง กินไป๑ถุง ที่เห

สรุปการเดินทางวันที่ 17 ของทริปที่ 142🚌 บ้านพฤกรักษา กะเปอร์ ระนอง หาดอ่าวเคย⛺ ลานที่ 15 ของทริป🏖️ เมื่อคืนที่สวนตาชัย อากาศเย็น น่าจะต่ำกว่า 20 ห่มผ้า 2 ผืนครับ ฝั่งตรงข้ามมีน้องๆ มากาง 3 หลัง ไม่ได

เห็นรีวิวร้านเฮียเทพ เค้าว่าซีฟูดอร่อยราคาดี ใช้ปูจากร้านเดียวกับเจ๊ไฝ เลยมาลอง ปกติมาเยาวราช จะจอดรถ ตรงที่มีลิฟต์ยกรถขึ้นไปจอดข้างตั้งใจอยู่ แต่วันนี้ เจมินาย แนะนำ โรงงิ้วเก่าเยาวราช ค่าจอด ชมล่ะ6

แกงเขียวหวานเนื้อขนมจีน เกี๊ยวน้ำ กล้วยไข่เชื่อม ตบท้ายด้วยกาแฟ บ่ายหลับได้ 55

สวัสดี วันหยุดพักผ่อนหย่อนใจนอนตื่นสายๆ กินกาแฟ ปาท่องโก๋แบบชิวๆ ไม่ต้องรีบร้อน แล้วก็มาถึงมื้อหลักของวันนี้ ขนมจีน แกงเขียวหวานไก่ เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำกินกันแกงหม้อย่อมๆ แต่กินได้ทั้งวันแถมยังตักแบ่งบ

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

Part 2 พวกเราออกเดินทางจากเบตง เข้าสงขลา นครศรีฯ ชุมพร แล้วเข้า กทม.ครับ อาหารเช้าไก่เบตง แวะเก็บภาพก่อนกลับออกจากเบตง ผ่านเข้าด่านมาเลเซีย ถึงสงขลาแล้ว เข้าถนนนางงาม หาของรับประทานกัน ก๊วยเต

ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป

วันนี้เลิกงานก่อนเข้าบ้าน แวะตลาดเย็นแถวๆบ้านใจอยากกินแกงขนุน ลาบคั่วเหนือกับข้าวเหนียวที่ร้านอาหารเหนือครับ แต่วันนี้ร้านอาหารเหนือดันปิดซะนี่ แผนสองก็ไม่ได้คิดมาเลยเดินเตร็ดเตร่มองหาของกินไปเรื่อย ผ

เช้าได้ปาท่องโก๋ทานกับกาแฟ กลางวันได้ข้าวหมูแดงหมูกรอบจ่ายคนละครึ่งเหลือ 25 บาท อิ่มๆ เย็นค่อยว่ากันอีกที