▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารนานาชาติ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
ハムバーグ สเต๊กมนุษย์เงินเดือน แฮมบากุ ซอสวิสกี้ Black label
ทำเองเลย งบ200+
แฮมบากุ สเต็กเนื้อบด ไม่แพง ไปซื้อเนื้อบดป้ายเหลือง ครับ ใส่หมูบด หอมซอยผัดน้ำมัน เกล็ดขนมปัง
ผสมเนื้อบด หมูบด ผงเครื่องเทศ กระเทียมป่น
เกลือ น้ำตาลทราย นิดหน่อย ใช้มือขยำขยี้ ตบๆ ให้อากาศเข้าเนื้อ ปั้นเป็นก้อนยักษ์ ทอดสองด้านพอเกรียมๆ
ทอดกระเทียมให้หอมกลิ่นเอาออก
เอาไปอบไอน้ำครับ มีผักรองไว้ หอมใหญ่กับมันฝรั่งนึ่ง เทน้ำร้อนนิดนึง 8-10 นาที
ทำซอสวิสกี้ Black label เอาน้ำมันในกระทะที่ทอดเนื้อ ใส่โชยุ วูสเตอร์ซอส ซอสมะเขือเทศ วิสกี้
เปิดไฟจนเดือด ราดบนสเต๊ก
หั่นครึ่งดู ชุ่มฉ่ำมาก เนื้อสุกหมด ขนาดหนาเกือบ 2 นิ้ว โต 3 นิ้วกว่า
อร่อย หอมวิสกี้มากๆ