กับข้าววันพระ เจ มังฯ ขนมจีนแกงเขียนหวาน สลัดเต้าหู้ย่าง หมี่ชมพู เต้าหู้ทอดถั่วลูกไก่ ข้าวเกรียบมันม่วง

วันนี้เป็นวันพระใหญ่  คือวันวิสาขบูชา   ไม่แน่ใจว่าจะได้ไปเวียนเทียนหรือเปล่า ฝนมามืด  เมื่อวานที่บ้านก็ฉ่ำไปด้วยน้ำ
ใกล้พายเรือได้แล้ว     แต่ไปเลือกตั้งนายกเทศมนตรีแน่นอนค่ะ

ทำอาหารจานเดียวกินง่ายๆค่ะ  น้องมันไปแรด  ตอนไปเลือกตั้ง  เจอคุณยายนั่งขายหมี่ชมพู  ยายเรียกให้ซื้อ  ไม่ได้กินนานแล้ว
รสชาติไม่ฮื้อ  ไม่อื้อ   แต่ปรุ่งเพิ่มเอาค่ะ  มะนาวนิด  พริกป่นหน่อย  มีฝักทองชิ้นใหญ่  ซื้อมาถูกมาก 10 บาท  เลยเอามาย่างกับเต้าหู้
หาผักจากโครงการหลวงใส่ๆลงไปได้เป็นสลัด 1 จาน



เมื่อวานแกงเขียวหวานใส่หมูสามชั้นเจไว้   วันนี้กินต่อใส่ขนมจีนนิดเดียวจริงๆ  เน้นฟัก





หมี่ชมพู 30 บาทค่ะ  มีแค่ไข่โรยหน้า  



ข้าวเกรียบมันม่วงกับเต้าหู้ถั่วลูกไก่   ร้านดังจากจังหวัดชลบุรีซื้อมาจากร้านชมรมมังฯจตุจักร  ข้าวเกรียบซื้อมาทอดเอง



เต้าหู้ถั่วลูกไก่จะมีรสชาติในตัว  ทอดแล้วไม่ต้องจิ้มอะไรก็ได้  รสชาติจะเหมือนกินมันฝรั่งทอด  แค่ผิวสัมผัสรอบนอกอาจไม่กรอบเท่ามันฝรั่ง
ทอดจริงๆ  ถ้าใครเคยกินอาหารพม่า  หรือไทยใหญ่เช่น ข้าวแรมฟืน  หรือแรมฟืนทอด  แกงพะแนงจากถั่วลูกไก่
หรือบางท่านอาจจะเคยทานก๋วยเตี๋ยวพม่าที่พาหุรัด  แป้งเหลืองก็คือทำมาจากถั่วลูกไก่นั่นเองค่ะ  ถ้าไปพาหุรัดกัมบอลก็แวะไปกินเหมือนกันค่ะ



หน้าตาก๋วยเตี่ยวพม่าค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ค่ะ