อาหารที่ทำได้ง่ายๆแบบง่ายมากๆ เร็วและอร่อย เป็นเมนูที่นิยมตามร้านข้าวต้ม สำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูเต้าหู้ หรืออาจจะเป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพก็ได้เหมือนกัน วัตถุดิบหลักเพียงสามอย่างกับเครื่องปรุงรสอีกนิดหน่อยก็เป็นอาหารจานผัดได้แล้ว จะทานเปล่าๆหรือทานเป็นกับข้าวก็ได้ ว่าแล้วก็ไปทำพร้อมๆกันเลยครับ