จขกท ชอบทานเต้าหู้มาก แบะชอบเมนูแกงส้มใต้เช่นกัน

ส่วนผสม: เต้าหู้ทอดหนา 30+ บาท น้ำมะนาว 2 ลูก น้ำปลาพอประมาณ กะปิจากร้านเดียวกัน น้ำตาลมะพร้าวครึ่งช้อนโต๊ะ พริกแกงดังภาพ 75 บาท น้ำเปล่า 500 ml และเจ้ากระเจี๊ยบ 10 บาท ค่ะ  

วิธีทำ:
1) ตั้งหม้อใส่น้ำรอให้เดือด ใส่พริกแกง ลงไป
2) เติมกะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา ชิมรส
3) ใส่เต้าหู้หั่นลงไป 2-3 นาที
4) พอน้ำเดือดชิมให้ออกรสชาติ เปรี้ยว หวาน เผ็ด ปนกัน จะได้กลิ่นมะนาวสดหอมฟุ้งงง  
5) ใส่กระเจี๊ยบเขียวแบบไม่หั่น ปิดไฟ พร้อมรับทานค่ะ 🌸😋🌸😋🍃🍃
😗เคล็ดลับไม่หั่นกระเจี๊ยบเขียวจะได้ไม่มียางยืด ไว้หั่นตอนรับทานง่ายเหมือนกันค่ะ

😙จขกท ชอบทานแกงส้มกับไข่เจียว คุณๆ ละคะ ชอบทานแกงส้มคู่กับอะไร ?