หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พาไปร้านแกะหอยนางรมสด เขาสามมุข ชลบุรี เอาไปทำ หอยทอด กับ จิ้มซีฟู๊ด ดอกกระถิน แวะบ้านพักชาวเลแถวนั้น
กระทู้สนทนา
บันทึกนักเดินทาง
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
กล้อง Compact
วันนี้จะพาไปแวะซื้อหอยนางรมสด เอามาทำหอยทอด กับกินสดจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด และ ดอกกระถิน และแวะพาไปดูสะพานไม้ของบ้านพักชาวเลแถวเขาสามมุข เป็นที่พักเล็กๆ ที่ยื่นลงไปในทะเล มีสะพานเล็กๆ ยื่นลงไป แต่ผมยอมรับว่าผมไม่กล้าเดินลงไป เพราะคิดว่าถ้าผมเดินไป สะพานน่าจะหักเอาง่ายๆ
เป็นเวิ้งเล็กๆ นิดเดียว ตอนเช้าๆ อากาศดีมาก แสงแดดเช้าสวยงาม
ผมมาหาหอยนางรมสด จากร้านนึงที่เลยออกไปจากตรงนี้ไปอีกสักหน่อย เขาสามมุขจะมีหอยนางรมสดๆ และผมก็ตั้งเอาไว้กินสด กับเอาไว้ทำหอยทอด ทานกินกันเองที่บ้าน ไล่เรียงลำดับตามภาพไปเรื่อยๆ
เสา
แวะไปร้านแกะหอยนางรมสดๆ เลยมาหน่อยนึง ที่นี่จะมีคนแกะหอย นั่งทำหน้าที่อยู่หก เจ็ดคน ที่นี่จะไม่ได้แยกไซส์ขาย จะคละกันไป ระหว่างคุยกับเจ๊เจ้าของก็ขออนุญาตถ่ายภาพ
คนงานยิ้มแย้มแจ่มใส
สั่งกลับบ้าน หนึ่งกิโล
ส่วนผสมของแป้งทอด ผมใช้ตามแบบที่ผมชอบนะครับ ส่วนตัวที่บ้านไม่ชอบแป้งกรอบมากนัก ชอบแบบนิ่มๆ
ส่วนผสมแป้ง ทำได้ประมาณ 3 ถึง 4 จาน
1. แป้งท้าว 100 กรัม
2. แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
3. แป้งทอดกรอบ 40 กรัม
4. น้ำ
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. เกลือ
9.ต้นหอม
10. ไข่ไก่ ไข่เป็ด
11. พริกไทย
พอดีอยากกินหอยแมงภู่ด้วย เลยแวะซื้อมาด้วย ล้างหอยด้วยแแป้งมัน และสำคัญมาก ใช้น้ำเย็นที่ไม่มีคลอรีนล้างเท่านั้น ใช้น้ำประปามีคลอรีนจะกัดตัวหอย ใช้น้ำเย็นล้างให้สะอาด แป้งมันก็จะขจัดเมือก สิ่งสกปรกออก
เตรียมแป้งผสมส่วนผสมลงไปให้เรียบร้อย
ตั้งเตา ใส่น้ำมัน เอาหอยลงทอดก่อน ใส่แป้ง
วันนี้จะมีแบบสดกินกับดอกกระถินด้วย เสิรฟ์หอยทอดตามชอบได้เลย ขอบแบบนิ่ม หอยมากน้อยใส่ได้ตามชอบ
น้ำจิ้มซีฟู๊ดฉ่ำๆ
ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมื่อได้กล้วยฟรีมาเยอะเกิน
เดิมมีกล้วยอยู่ 1 หวีพร้อมทาน ได้กล้วยมาเพิ่มอีก 2 หวี ใกล้สุก 1 ใบ ของฝาก ไม่รับก็......ปฏิเสธของฟรีไม่ดีๆ กะทยอยสุก วันละครึ่งหวีก็ยังดี แต่ก็นะ กระจายกล้วยก็แล้ว มันก็สุกเร็ว กินสดก็แล้ว นึงก็แล้ว
สมาชิกหมายเลข 8477940
กินออส่วน (หอยนางรมทอด) ที่ไต้หวันแล้ว คิดถึงออส่วนของร้านแดงราชาหอยทอด ตรงข้ามวัดไตรมิตร มากๆๆ
แงๆๆ ตอนกินออส่วนที่ไต้หวัน ร้านที่คนสั่งกันเยอะแยะ รอคิวนาน แต่กินแล้ว เหมือนกินขี้มูกหรือแป้งเปียกเหนียวๆ หอยนางรม ก็ตัวเล็กๆ ตอนกินอยู่ ก็คิดว่า มันอร่อยตรงไหนวะเนี่ย สู้ออส่วนร้านแดงราชาหอยทอด
สมาชิกหมายเลข 6668888
🐟🌿 "ปลาบึกผัดขึ้นฉ่าย" เมนูนี้กับศึกเล็กๆ ในครัว 😅😅
สาเหตุสืบเนื่องมาจาก เจ้าปลาบึกชิ้นใหญ่ ทานสลับสับเปลี่ยน มาหลายเมนู ทั้งต้มยำ ทำแกง ผัดเผ็ด จขกท.เลยอยากลองทำ เมนู ผัดขึ้นฉ่ายดูบ้าง คุณสามีบอกว่า ไม่เคยทาน ...ไม่เคยทานก็ไม่ได้แปลว่า ไม่อร่อยนี่นะ 5
เที่ยวสบายสบาย
BufFeast Review :"Nari Buffet" ร้านบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นที่ใครมาชลบุรี ต้องแวะ @ถ.พระยาสัจจา
ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด
TheHeatBufFeast
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 อาหารจานเดียว 😸❤️ อาหารจานเกี๊ยว 😸❤️
มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก
teddy bear in the box
เมนู "ข้าวผัด เคลียร์ตู้เย็น" 🦐🌶️🫑🧅🧄🌿กุ้งสด ลูกชิ้น ฮอดดอก🥚🐣🍳 มีอะไรใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
เมนู "ข้าวผัด เคลียร์ตู้เย็น" 🦐🌶️🫑🧅🧄🌿กุ้งสด ลูกชิ้น ฮอดดอก🥚🐣🍳 มีอะไรใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ผมทำข้าวผัด ใช้วัตถุดิบ อะไรที่มีในตู้เย็น ก็เอามาเคลียร์ ใส่หอมหัวใหญ่กับพริกหวาน หั่นเต
กานต์(วีระพัฒน์)
🌸 เมนูด่วน… ปลาทับทิมผัดคึ่นช่าย
วันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราออกไปทานข้าวนอกบ้านกับครอบครัว พ่อเราสั่งเมนูปลากระพงผัดคึ่นช่ายมากิน แล้วชมว่าอร่อย… เราดันโม้ว่าเราทำอร่อยกว่านี้เดี๋ยวจัดให้ พอถึงเวลาทำจริง โบ๊ะบ๊ะๆ… มือสมัครเ
สมาชิกหมายเลข 6896206
ลุงเล่าเรื่อง EP.211: ซื้อเกี๊ยวห่อไข่นกทอด แกะกินแต่แป้งเกี๊ยว ไม่กินไข่นก ให้ลุงข้างบ้านกินแทน
ลุงเล่าเรื่อง EP.211: ซื้อเกี๊ยวห่อไข่นกทอด แกะกินแต่แป้งเกี๊ยว ไม่กินไข่นก ให้ลุงข้างบ้านกินแทน ไข่นกซื้อจากแมคโครแบบต้มแล้ว เอามาห่อเกี๊ยวทอด ไม่อยากกินไข่เยอะ ให้คนอื่นกินแทน
คนตื่นลุง
ท่าฉลอม-มหาชัย 2025
สวัสดีเพื่อนๆชาวพัน ทุกท่านค่า ปีที่แล้ว เที่ยวฉ่ำ ปีนี้ หมดแรงแล้วววว แม๊!!🤣 มา จะพาไปอัพเดท ราคาของทะเลกันที่ ตลาดมหาชัย เราไปถึงช่วงเที่ยงๆ เพราะมีนัดกับพี่ที่รู้จักกัน มาถึงก็ข้ามฟากไปเที่ยวท่าฉ
ตัวไกล_หัวใจสุพรรณ
🍕 รีวิวร้าน Of Course Style บางแสน – ร้านพิซซ่าที่มีมากกว่าพิซซ่า 😋🍴
สวัสดีค่ะทุกคน 🙋♀️ วันนี้อยากจะมาแชร์ประสบการณ์ดี ๆ จากร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้นตำรับ ที่บางแสน ชื่อว่า “Of Course Style” ร้านนี้มีสโลแกนเท่มาก ๆ เลยว่า “ร้านพิซซ่าฟืนไม้โอ๊คอันดั
สมาชิกหมายเลข 9047888
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
บันทึกนักเดินทาง
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
กล้อง Compact
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พาไปร้านแกะหอยนางรมสด เขาสามมุข ชลบุรี เอาไปทำ หอยทอด กับ จิ้มซีฟู๊ด ดอกกระถิน แวะบ้านพักชาวเลแถวนั้น
เป็นเวิ้งเล็กๆ นิดเดียว ตอนเช้าๆ อากาศดีมาก แสงแดดเช้าสวยงาม
ผมมาหาหอยนางรมสด จากร้านนึงที่เลยออกไปจากตรงนี้ไปอีกสักหน่อย เขาสามมุขจะมีหอยนางรมสดๆ และผมก็ตั้งเอาไว้กินสด กับเอาไว้ทำหอยทอด ทานกินกันเองที่บ้าน ไล่เรียงลำดับตามภาพไปเรื่อยๆ
แวะไปร้านแกะหอยนางรมสดๆ เลยมาหน่อยนึง ที่นี่จะมีคนแกะหอย นั่งทำหน้าที่อยู่หก เจ็ดคน ที่นี่จะไม่ได้แยกไซส์ขาย จะคละกันไป ระหว่างคุยกับเจ๊เจ้าของก็ขออนุญาตถ่ายภาพ
คนงานยิ้มแย้มแจ่มใส
สั่งกลับบ้าน หนึ่งกิโล
ส่วนผสมของแป้งทอด ผมใช้ตามแบบที่ผมชอบนะครับ ส่วนตัวที่บ้านไม่ชอบแป้งกรอบมากนัก ชอบแบบนิ่มๆ
ส่วนผสมแป้ง ทำได้ประมาณ 3 ถึง 4 จาน
1. แป้งท้าว 100 กรัม
2. แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
3. แป้งทอดกรอบ 40 กรัม
4. น้ำ
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. เกลือ
9.ต้นหอม
10. ไข่ไก่ ไข่เป็ด
11. พริกไทย
พอดีอยากกินหอยแมงภู่ด้วย เลยแวะซื้อมาด้วย ล้างหอยด้วยแแป้งมัน และสำคัญมาก ใช้น้ำเย็นที่ไม่มีคลอรีนล้างเท่านั้น ใช้น้ำประปามีคลอรีนจะกัดตัวหอย ใช้น้ำเย็นล้างให้สะอาด แป้งมันก็จะขจัดเมือก สิ่งสกปรกออก
เตรียมแป้งผสมส่วนผสมลงไปให้เรียบร้อย
ตั้งเตา ใส่น้ำมัน เอาหอยลงทอดก่อน ใส่แป้ง
วันนี้จะมีแบบสดกินกับดอกกระถินด้วย เสิรฟ์หอยทอดตามชอบได้เลย ขอบแบบนิ่ม หอยมากน้อยใส่ได้ตามชอบ
น้ำจิ้มซีฟู๊ดฉ่ำๆ
ขอบคุณครับ