หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พาไปร้านแกะหอยนางรมสด เขาสามมุข ชลบุรี เอาไปทำ หอยทอด กับ จิ้มซีฟู๊ด ดอกกระถิน แวะบ้านพักชาวเลแถวนั้น
กระทู้สนทนา
บันทึกนักเดินทาง
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
กล้อง Compact
วันนี้จะพาไปแวะซื้อหอยนางรมสด เอามาทำหอยทอด กับกินสดจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด และ ดอกกระถิน และแวะพาไปดูสะพานไม้ของบ้านพักชาวเลแถวเขาสามมุข เป็นที่พักเล็กๆ ที่ยื่นลงไปในทะเล มีสะพานเล็กๆ ยื่นลงไป แต่ผมยอมรับว่าผมไม่กล้าเดินลงไป เพราะคิดว่าถ้าผมเดินไป สะพานน่าจะหักเอาง่ายๆ
เป็นเวิ้งเล็กๆ นิดเดียว ตอนเช้าๆ อากาศดีมาก แสงแดดเช้าสวยงาม
ผมมาหาหอยนางรมสด จากร้านนึงที่เลยออกไปจากตรงนี้ไปอีกสักหน่อย เขาสามมุขจะมีหอยนางรมสดๆ และผมก็ตั้งเอาไว้กินสด กับเอาไว้ทำหอยทอด ทานกินกันเองที่บ้าน ไล่เรียงลำดับตามภาพไปเรื่อยๆ
เสา
แวะไปร้านแกะหอยนางรมสดๆ เลยมาหน่อยนึง ที่นี่จะมีคนแกะหอย นั่งทำหน้าที่อยู่หก เจ็ดคน ที่นี่จะไม่ได้แยกไซส์ขาย จะคละกันไป ระหว่างคุยกับเจ๊เจ้าของก็ขออนุญาตถ่ายภาพ
คนงานยิ้มแย้มแจ่มใส
สั่งกลับบ้าน หนึ่งกิโล
ส่วนผสมของแป้งทอด ผมใช้ตามแบบที่ผมชอบนะครับ ส่วนตัวที่บ้านไม่ชอบแป้งกรอบมากนัก ชอบแบบนิ่มๆ
ส่วนผสมแป้ง ทำได้ประมาณ 3 ถึง 4 จาน
1. แป้งท้าว 100 กรัม
2. แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
3. แป้งทอดกรอบ 40 กรัม
4. น้ำ
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. เกลือ
9.ต้นหอม
10. ไข่ไก่ ไข่เป็ด
11. พริกไทย
พอดีอยากกินหอยแมงภู่ด้วย เลยแวะซื้อมาด้วย ล้างหอยด้วยแแป้งมัน และสำคัญมาก ใช้น้ำเย็นที่ไม่มีคลอรีนล้างเท่านั้น ใช้น้ำประปามีคลอรีนจะกัดตัวหอย ใช้น้ำเย็นล้างให้สะอาด แป้งมันก็จะขจัดเมือก สิ่งสกปรกออก
เตรียมแป้งผสมส่วนผสมลงไปให้เรียบร้อย
ตั้งเตา ใส่น้ำมัน เอาหอยลงทอดก่อน ใส่แป้ง
วันนี้จะมีแบบสดกินกับดอกกระถินด้วย เสิรฟ์หอยทอดตามชอบได้เลย ขอบแบบนิ่ม หอยมากน้อยใส่ได้ตามชอบ
น้ำจิ้มซีฟู๊ดฉ่ำๆ
ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ประโยชน์ของ “กระถิน” ที่คุณอาจไม่รู้มาก่อน
กระถินบ้านหรือกระถินไทย ( ภาคใต้เรียก สะตอเบา คงเป็นเพราะกระถินมีฝักเหมือนสะตอ เพียงแต่มีขนาดของฝักเล็กกว่าเท่านั้น) เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักดี เป็นพันธุ์ไม้ต่างประเทศที่ได้นําเข้ามาปลูกนานเต็มที ว่าเป็
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เรือโป๊ะ Seafood โดยแสนสมบูรณ์ @ ซอยศรีนครินทร์ 56 เขตประเวศ จังหวัดกรุงเทพมหานคร
พามาทานอาหารทะเลที่ร้านเรือโป๊ะ Seafood โดยแสนสมบูรณ์ เป็น 1 ในร้านซีฟู๊ดดังย่านอุดมสุข ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยศรีนครินทร์ 56 (ใกล้ 4 แยกอุดมสุข) แขวงหนองบอน เขตประเวศ จังหวัดกรุง
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
[ chonburi ] เที่ยวทะเล บางแสน ศรีราชา
11-12 สิงหาคม 2568 ไปเที่ยวทะเล บางแสน / ศรีราชา กันไหมครับ DAY 1 เริ่มต้นเดินทาง เติมน้ำมัน จัดเครื่องดื่มคนละแก้ว พร้อมเดินทาง.. ถึงเป้าหมายแรก "วัดแสนสุข" ที่บางแสน เนื่องในวันนี้เป็นว
สมาชิกหมายเลข 7777777
Thuyen (เถวี่ยน) เอกมัย สัมผัสรสชาติอาหารเวียดนามแท้ๆ ในบรรยากาศบ้านสวนสุดร่มรื่น แขกตามดอย
Thuyen (เถวี่ยน) ร้านอาหารเวียดนามที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านสวนอันเงียบสงบย่านเอกมัย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่ผสมผสานระหว่างสูตรต้นตำรับและความคิดสร้างสรรค์อันลงตัว เพื่อให้ถูกปากทั้งชาวเวียดนามและคนไทยที่หลง
สมาชิกหมายเลข 5822800
กุ้งทอดไข่
กุ้งทอดไข่ วันอาทิตย์ที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2568 การเลือกกินอาหารทะเลที่ถูกต้องควรเลือกที่สดใหม่ มีกลิ่นธรรมชาติไม่คาวจัด และมาจากแหล่งที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน ควรล้างให้สะอาดและปรุง
สมาชิกหมายเลข 2148931
รีวิวจัดเต็ม: “ร้านยำฮิต” ขอไม่ระบุชื่อร้านที่ดังในโซเชียล... ลิ้นพัง น้ำตาซึม ห้องน้ำพีค
สวัสดีเพื่อนๆ ชาว Pantip ทุกคน โดยเฉพาะสายกินที่ใจกล้าพร้อมลุยเมนูสุดจี๊ดจนจานแทบลุกเป็นไฟ! ในฐานะผู้ชายที่ชอบสรรหาของอร่อยและไม่พลาดทุกกระแสอย่างผม ขออาสาพาไปเจาะลึกประสบการณ์จริงจาก “ร้านยำฮิ
สมาชิกหมายเลข 745176
[TripNote] ลุงกินเที่ยว : ร้านดัง TikTok แกงส้มไข่ปลาชะอมไข่ทอด, ยำก้านคะน้ากุ้ง ติดดินบางพระ
วันอาทิตย์ที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 13:01 น. 📌 ติดดิน ซีฟู๊ด 💵 1,450 บาท ★★★★★ ร้านอาหารจากพื้นติดดิน กินมา 30 กว่าปีผ่านมา ถึงปัจจุบัน เป็นร้านน่านั่ง ลมเย็น ห้องน้ำสะอาด อาหารรสชาติใช
คนตื่นลุง
🌸 หมูผัดพริกไทยดำ Easy Recipes!
สำหรับเมนูวันนี้ ‘หมูผัดพริกไทยดำ’ เป็นเมนูที่ง่ายแต่ดูดีและอร่อยค่ะ เดิมทีตั้งใจจะทำตั้งแต่วัน พฤ แต่แม่เราส่งเสบียงมาช่วยกองหนุนผู้หิวโหยทั้ง พฤ กับ ศ (อร่อยเว่อวังจริงๆ…พูดแล้วก็
สมาชิกหมายเลข 6896206
[TripNote] ลุงกินเที่ยว : 29 มิ.ย. 2568 ซี่โครงตุ๋นเต้าซี่ กะเพราเป็ดย่าง สลัดกุ้งทอด
วันอาทิตย์ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:00 น. 📌 Vegeta Food and Farm วีจีต้า ฟู๊ดแอนด์ฟาร์ม 💵 602 บาท ★★★★★ ซื้อผักสด โดนห่านจิก ซื้อฟักมาด้วย ไอติม moccga almonds ไอติม dark
คนตื่นลุง
ของในบ้านตอนนี้สิ่งของอุปโภคบริโภค ยา และสิ่งจำเป็นอยู่ได้กี่วัน---ถ้าไม่ออกไปไหนลดค่าเดินทาง
ออกแบบการประหยัด #ใช้จ่ายให้น้อยที่สุด --ทำ if 18/6 ลดการกิน เหลือแค่ 2 มื้อเช้ากับกลางวัน โดยทำอาหารไปเอง เอากาแฟกับน้ำดื่มไปเอง #ฉบับมนุษย์เงินเดือน บริหารค่าใช้จ่ายประจำวันช่วงสุดท้ายก่อนเกษียณ
Elizabeth Meredith_merry
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
บันทึกนักเดินทาง
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
กล้อง Compact
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พาไปร้านแกะหอยนางรมสด เขาสามมุข ชลบุรี เอาไปทำ หอยทอด กับ จิ้มซีฟู๊ด ดอกกระถิน แวะบ้านพักชาวเลแถวนั้น
เป็นเวิ้งเล็กๆ นิดเดียว ตอนเช้าๆ อากาศดีมาก แสงแดดเช้าสวยงาม
ผมมาหาหอยนางรมสด จากร้านนึงที่เลยออกไปจากตรงนี้ไปอีกสักหน่อย เขาสามมุขจะมีหอยนางรมสดๆ และผมก็ตั้งเอาไว้กินสด กับเอาไว้ทำหอยทอด ทานกินกันเองที่บ้าน ไล่เรียงลำดับตามภาพไปเรื่อยๆ
แวะไปร้านแกะหอยนางรมสดๆ เลยมาหน่อยนึง ที่นี่จะมีคนแกะหอย นั่งทำหน้าที่อยู่หก เจ็ดคน ที่นี่จะไม่ได้แยกไซส์ขาย จะคละกันไป ระหว่างคุยกับเจ๊เจ้าของก็ขออนุญาตถ่ายภาพ
คนงานยิ้มแย้มแจ่มใส
สั่งกลับบ้าน หนึ่งกิโล
ส่วนผสมของแป้งทอด ผมใช้ตามแบบที่ผมชอบนะครับ ส่วนตัวที่บ้านไม่ชอบแป้งกรอบมากนัก ชอบแบบนิ่มๆ
ส่วนผสมแป้ง ทำได้ประมาณ 3 ถึง 4 จาน
1. แป้งท้าว 100 กรัม
2. แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
3. แป้งทอดกรอบ 40 กรัม
4. น้ำ
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. เกลือ
9.ต้นหอม
10. ไข่ไก่ ไข่เป็ด
11. พริกไทย
พอดีอยากกินหอยแมงภู่ด้วย เลยแวะซื้อมาด้วย ล้างหอยด้วยแแป้งมัน และสำคัญมาก ใช้น้ำเย็นที่ไม่มีคลอรีนล้างเท่านั้น ใช้น้ำประปามีคลอรีนจะกัดตัวหอย ใช้น้ำเย็นล้างให้สะอาด แป้งมันก็จะขจัดเมือก สิ่งสกปรกออก
เตรียมแป้งผสมส่วนผสมลงไปให้เรียบร้อย
ตั้งเตา ใส่น้ำมัน เอาหอยลงทอดก่อน ใส่แป้ง
วันนี้จะมีแบบสดกินกับดอกกระถินด้วย เสิรฟ์หอยทอดตามชอบได้เลย ขอบแบบนิ่ม หอยมากน้อยใส่ได้ตามชอบ
น้ำจิ้มซีฟู๊ดฉ่ำๆ
ขอบคุณครับ