🌶️🥗ยำแหนมคลุกข้าวทอด🍽️🍘

บอสพาชิม: ศรีตราด - อาหารไทยแสนละมุนจากชายฝั่งตะวันออก รีวิวในวันนี้เราจะพาไปพบกับร้านอาหารไทยที่ผมว่ามีอัตลักษณ์น่าสนใจเลยครับ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 33  ไม่ห่างจากห้างเอ็มควอ

สวัสดีค่ะ ใกล้วันหยุดอีกแล้ว ใครที่กำลังคิดหาเมนูอร่อยๆ ไว้ทำทานกับครอบครัวกัน ทำทีเดียวกินได้ทั้งบ้าน ยำแหนมคลุก ตอบโจทย์มากค่ะ มาดูวิธีทำกัน ส่วนประกอบ 1.ข้าวสวย 2 ถ้วย (ประมาณ 4-5ทัพพี) 2.ใบมะ

รีวิวครัวผู้ใหญ่ชาย คลองขวาง (ไทรน้อย) ร้านนี้เป็นร้านอาหารบรรยากาศบ้านสวน ริมคลอง ลมเย็นสบาย เหมาะสำหรับมากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนค่ะ เมนูที่เราสั่งมา มาดูกัน • น้ำตกหมู – รสชาต

🥟🍤ขนมจีบกุ้ง & ขนมจีบหมู🥩🥟 ลูกโต ๆ คลุกน้ำมันกระเทียมเจียวนิด ๆ หอมกลิ่นสามเกลอ เสียดาย ไม่ได้หยิบจิ๊กโฉ่วมาด้วย ก็เลยขาดกลิ่นหอม ๆ รสเปรี้ยว ที่เป็นแกนนำความขนมจีบ ของติ่มซำเลย...

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อปีกกลางไก่ติดมาด้วย ตอนเย็นจะทำปีกไก่ทอดน้ำปลากินกับแจ่ว กับมาบ้านก็ล้าง ๆ ขยำเกลือ ก่อนจะโยนเข้าช่องฟรีซเก็บไว้ก่อน ก่อนเวลามื้อเย็น

ผมมาลุยกินมื้อเที่ยงในละแวกที่ทำงานเช่นเดิม คราวนี้เป็นร้านปิ้งย่างริมถนนประชาราษฎร์ สาย 1 นามว่า Hana Korean BBQ ซึ่งแม้ว่าร้านจะชื่อเหมือนเกาหลี แต่เมนูในร้านนั้นจะมีผสมเมนูพวกยำต่างๆและของทะเลเข้า

แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง