🌶️🥗ยำแหนมคลุกข้าวทอด🍽️🍘

ผู้เขียน โดย ทีเด็ดบ้านสวน #สูตรยำเล็บมือนาง 🌶️ #วัตถุดิบ * เล็บมือนางต้มสุก 500 กรัม * หอมแขกซอย 1 หัว * มะเขือเทศ 2 ลูก * แครอทซอย ½ ถ้วย * ขึ้นฉ่าย 2 ต้น * ผักชี 1 ต้น * พริกขี้หนูส

🎀 ในช่วงวันที่ 10 ถึง 18 ตุลาคม 2569 🗓️ เป็นเทศกาลกินเจ หรือ 🥬 ประเพณีถือศีลกินผัก 🥦 รวม 9 วัน 9 คืน 🧨 ซึ่งประเพณีนี้ก็มีผู้ที่สนใจเข้าร่วมหลากหลายเชื้อสาย 💢 โดยจุดประสงค์ของการกินเจคือ งดเว้นเนื้อสัต

น้ำพริกกลางดง อร่อยเด็ด เก็บได้นาน ชื่อของ น้ำพริกกลางดง มีที่มาอย่างไร มิอาจทราบได้ แต่ทว่าพอรู้วิธีทำจึงพอสันนิษฐานได้ประมาณว่าวัตถุดิบต่าง ๆ นั้น ต้องทอดแล้วเจียวทั้งหมด ก่อนนำมาเคลือบด้วยน้ำเคลือบ

🎀 EP#3 มาแล้ว!! มาต่อกันอีก 10 ร้านค้า ร้านอาหารและของทานเล่นอร่อยๆ กันที่ ตลาดบ้านฟ้า เลอ มาร์เช่ สถานที่รวมความอร่อย ราคาไม่แพง 💸 ถูกและดี มีคุณภาพ ที่ทุกคนต้องมาลอง อร่อยทุกคำ อิ่ม ครบจบในที่เดียว

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าดิบ 1 หวี น้ำมันสำหรับทอด น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำ 1/4 ถ้วย เกลือเล็กน้อย 🌺ขั้นตอนการทำ ปอกเปลือกกล้วยดิบ แล้วฝานเป็นแผ่นบาง ๆ ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลาง นำ

Stir-fried Crab Meat with Curry Powder โอชะมาก ครีมมี่ Spicy Winged Bean Salad with Fresh Shrimp สุดเลิศ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด ครบรส สูตรใส่กะทิหรือนมสด อันนี้ไม่ทราบ เข้าปากมาก

คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ..... ผู้คนมักสับสนและติดสงสัยถึงความแตกต่างระหว่างกับข้าวสองชนิด “ผัดพริกขิง" และ "ผัดพริกแกง" กระทู้นี้บ่งบ๊งขอแบ่งปันความรู้และให้ความกระจ่างถ

🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌶️ วิธีทำยำวุ้นเส้นหมูยอ ส่วนผสม วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก หมูยอ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น หมูสับ 100 กรัม หอมใหญ่ ½ หัว มะเขือเทศ 1 ลูก ขึ้นฉ่าย 2 ต้น พริกขี้หนู 10–15 เม็

สวัสดีค่ะ ใกล้วันหยุดอีกแล้ว ใครที่กำลังคิดหาเมนูอร่อยๆ ไว้ทำทานกับครอบครัวกัน ทำทีเดียวกินได้ทั้งบ้าน ยำแหนมคลุก ตอบโจทย์มากค่ะ มาดูวิธีทำกัน ส่วนประกอบ 1.ข้าวสวย 2 ถ้วย (ประมาณ 4-5ทัพพี) 2.ใบมะ