หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ยีสต์มีน้ำใสๆลอยตัวขึ้นมา?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เลี้ยงยีสต์มาได้ 5วันแล้ว อยากรู้ครับว่าทำไมผมเลี้ยงยีสต์ไว้แล้วมีน้ำใสๆลอยขึ้นมา มันเสียแล้วหรือยีสต์มันตุยหมดแล้วแล้วต้องทำไงถึงจะทำให้ยีสต์กลับมาฟูเหมือนเดิม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ยีสต์มีส่วนทำให้เป็นภูมิแพ้ไหม
คือเราได้ยินยัยตูนหิ้วหวีชีเล่าว่า ยีสต์ทำให้คนเป็นภูมิแพ้ได้ เพราะยีสต์มันมีชีวิตแล้วเหมือนมันอะไรสักอย่างกับร่างกาย เราเลยนึกย้อนตัวเอง เราเป็นคนคลุกคลีกับพวกขนมปังแต่เด็ก เพราะแม่ทำขนมปังก็ชอบไปนั่
สมาชิกหมายเลข 7997803
เลี้ยงยีสต์ได้3วันแล้ววันที่4ยีสต์ไม่โต
สอบถามผู้เลี้ยงยีสต์ธรรมชาติทีค่ะ เราเป็นมือใหม่อยู่เลยอยากได้คำปรึกษาค่ะ เราเลี้ยงยีสต์ได้3วันแล้ววันนี้วันที่สี่วันที่1-3ยีสต์ก็โตปกติ แต่วันที่3เราให้อาหารยีสต์ทุกๆ12ชม.แต่พอวันที่4ยีสต์กลับไม่โตขึ
สมาชิกหมายเลข 6677806
ใส่ยีสต์ในไวน์น้อยไป จะเป็นอะไรไหมครับ
คือผมหมักไวน์ส่งครูแต่ผมดูวิธีทำเค้าให้เอายีสต์ไปใส่ในน้ำอุ่นก่อนแต่ของผมมันไม่ฟูรอบแรกใส่เยอะอยู่รอบสองใส่ที่เหลือไปแต่ยีสต์มันน้อยมาก แล้วผมก็หมักได้ 3 ชั่วโมงแล้ว ถังหมักยังปกติไม่มีปฏิกิริยาอะไรเล
สมาชิกหมายเลข 3765673
ขอคำแนะนำ เรื่องประเภทของยีสต์ ทำขนมปังหน่อยค่ะ
อบขนมปัง ด้วยหม้อหุงข้าวเองทุกสัปดาห์ แต่หลังๆหาที่จำหน่ายยีสต์ได้ยากขึ้น ไปซื้อตามร้านขายอุปกรณ์ ทำ bakery แล้วรู้สึกว่า ขนมปังมีกลิ่น และไม่ขึ้นฟูเหมือนเดิมที่เคยทำ เดิมได้ยีสต์มาจาก ร้านที่พร
ITG
พักขนมปังแล้วไม่ขึ้นฟู
มันไม่ฟูรอบแรกเป็นสองเท่าค่ะ แต่มันจะฟูตอนพักชั่วโมงที่สองซึ่งเราต้องอบและเราปั้นไว้แล้ว พอมันขึ้นฟู ที่ปั้นไว้ก็ไม่เป็นทรงเลยค่ะ ทำไงดี ยีสต์ก็มีกลิ่นเปรี้ยวค่ะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6497480
วิธีกำจัดเห็บสุนัข
อยากแบ่งปันค่ะ พอดีที่บ้านเลี้ยงแล้วหาวิธีกำจัด บางทีหมาคนอื่นวิ่งมาแถวหน้าบ้านบ่อยๆ ก็จะมากับหมาที่แวะมาหน้าบ้านค่ะ เพราะที่บ้านไม่มีเห็บหมัด หากหมาที่แวะมามี ก็จะกระโดดมาหาหมาที่บ้านประจำ แต่ก่อน
เมฆฝนก้อนโต
เลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ แล้วยีสต์เหลว
พอดีช่วง2-3วันมานี้ ทดลองเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติมาไว้ทำขนมปัง แล้วพอเลี้ยงมาได้3วันยีสต์มีฟองแต่ว่าเหลวกว่าวันที่1กับ2 แบบนี้คือเสียมั้ยคะ แต่ตอนนี้ลองให้อาหารไปแล้วค่ะ ปล.เลี้ยงในอุณหภูมิห้องค่ะไม่ได้เลี
สมาชิกหมายเลข 6863770
เล่าเรื่องอาหาร โดนัททอด
ตอนฉันเป็นเด็ก ขนมที่กินมักเป็นของที่ทำเองในบ้าน สมัยนั้นขนมซอง ๆ หรือเบเกอรี่สำเร็จรูปยังไม่มีขายมากนัก อย่างมากก็เค้กแยมชิ้นกลม ๆ ที่สมัยนี้เรียกว่าเค้กโบราณ กับขนมปังก้นหอยที่มีครีมสีขาวอยู่ข้างใน
สมาชิกหมายเลข 7918220
[ guppy ] เริ่มต้นจาก "ปลาหางนกยูง"
จุดเริ่มต้น ก็มาจากการไปเดินเที่ยวชมงาน หาของกินตอนเย็น ๆ ย่านรามอินทรา 40 ไปตักน้องปลา ได้น้องปลาหางนกยูง และปลาสีสันอื่นมารวม 9 ตัว ตอนแรกเปิดน้ำใส่ในกะละมังทิ้งไว้สักครู่ประมาณ 30 นาที แล้วก็ปล่อ
สมาชิกหมายเลข 7777777
8 วัตถุดิบซูเปอร์ฟู้ดปี 2025 ที่สาวสายสุขภาพควรมีติดครัว
สาว ๆ สายเฮลตี้! เคยไหมคะที่รู้สึกว่าเทรนด์สุขภาพเปลี่ยนไวเหลือเกิน เดี๋ยวก็มีอะไรออกมาใหม่ตลอด! แต่บอกเลยว่าในยุค 2025 นี้ มีซูเปอร์ฟู้ดบางอย่างที่กำลังมาแรง และถือเป็นไอเทมที่สาว ๆ สายสุขภาพควรมีติด
สมาชิกหมายเลข 5462727
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ยีสต์มีน้ำใสๆลอยตัวขึ้นมา?