ผัดซีอิ๊วสูตรเจ๊ยุ้ย ข้าวแกงพริกทอง ต้องทำตามเส้นนุ่มไม่อมเป็นน้ำมัน

สวัสดีค่ะ...วันนี้จขกท.มีภารกิจ "ล้างตู้เย็น" มาฝากกันค่ะ ในตู้เย็น มีซี่โครงหมูอยู่แค่เส้นเดียว มีต้นหอมผักชีนิดหน่อย กับเส้นบะหมี่เบตงที่เหลือติดถุงอยู่ 3-4 ก้อน เลยจับมารวมกัน เป็นเมนู &q

ร้านเนตรป้อมหนึ่ง แต่ตอนนี้ย้ายไปอยู่ที่ซอยวัชระ ถนนมหาเทพแล้ว มาเป็นกระทะร้อน มีซอสหวาน และซอสพริกมาให้ มีพริกผัดน้ำมัน ตักมาให้ด้านข้างด้วย ผัดซีอิ๊ว หอมกลิ่นคั่วกระทะ เส้นใหญ่ผัดแบบแห้ง ๆ เ

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาผัดสะตอกันครับ คราวก่อนเคยนำเสนอผัดสะตอกับกุ้งมาแล้ว คราวนี้ลองมาผัดกับพริกแกงใต้ใส่หมูสามชั้นกันดูบ้าง เตรียมวัตถุดิบกันเลย สะตอ หมูสามชั้น พริกแกงเผ็ดใต้ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง

ย้อนรอยไปช่วงปีใหม่ ผมพาแฟนไปฉลองครบรอบกันที่ร้านริมน้ำบรรยากาศแสนอลังการ ซึ่งก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติเปิดใหม่ ย่านพระราม 3 ชื่อเสียงเรียงนามว่า "The Anchor Premium Buffet" ชื่อก็บอกอยู่แ

วันศุกร์เมื่อวาน แม่เปปกินอาหารเช้าเสร็จ นั่งดูทีวีอยู่ ก็เกิดวิญญาณขยันเข้าสิงร่างค่ะ มองเห็นฝุ่นที่ช่วงนี้ลมหอบพัดเข้ามาทุกวันเลย เริ่มจากล้างพัดลมค่ะ ถอดชิ้นส่วนต่างๆ นำไปล้างทำความสะอาด ผึ่งแดดแล้

มา 2 คน สั่ง 4 อย่าง ผัดซีอิ๊ว มาซ่อมที่เมื่อวานกินเส้นเล็กเกาะกันเป็นก้อน เส้นใหญ่คือกินง่ายกว่าเยอะ ข้าวผัดไข่ ของคุณภรรยา ตำหมูยอปูปลาร้า อย่างนัว ต้มยำกุ้ง สั่งแบบเผ็ดนิดเดียว ใช้คนละครึ่ง+ เหลื

😋ใครชอบกินมาม่าบ้างครับ 🌶️ วันนี้ผมมาชวนทำ มาม่าผัดกะเพราหมูนุ่มครับ มีวิธีหมักหมูแบบบ้านๆ🥬ให้นุ่มอร่อย พูดแล้วก็น้ำลายไหล🥬 ตามมาดูกันเลยดีกว่าครับ 🥘 🌶️วัตถุดิบนะ

เซอะบลัก (Seblak) เป็นเมนูยอดฮิตของโซเชียลไทยในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวจาการ์ตาและชาวจังหวัดชวาตะวันตก (โดยเฉพาะบันดุง) กล่าวกันว่ามีความคล้ายกับสุกี้ของไทยแต่มีความเป็นเอกลักษ

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก