ทำไมทอดชูโรสแล้วมันพองระเบิด??

ลองทำชูโรสครั้งแรก ไม่มีหัวบีบเค้ก ใช้ถุงเจาะรูเอา
ทอดแล้วมันพอง ระเบิด ช้างในไม่สุก
มันเป็นเพราะไร? ทำไมในคลิปทอดสวยจัง

ในสูตรมีใส่ไข่ด้วย
นึกว่ามันจะง่ายนะเนี่ย