แจกสูตร สุกี้ไข่คูณ 2🍳 เมนูทำง่าย อิ่มนาน โปรตีนแน่น สายคลีนต้องเลิฟ! ทำกินเองก็ฟิน ทำขายก็ปัง! ✨

เมนู "สุกี้ไข่คูณ 2" ค่ะ! บอกเลยว่าเมนูนี้ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ต้องการความอิ่ม อร่อย และได้สารอาหารครบถ้วน โดยเฉพาะโปรตีนจากไข่ที่เน้นๆ คูณสองไปเลยค่ะ!

ทำไมต้อง "คูณ 2"? ก็เพราะเราจัดหนักทั้ง "ไข่ต้ม" และ "ไข่ไก่สด" ที่ตอกลงไปเพิ่มความนัวไงคะ! เดี๋ยวไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ บอกเลยว่าสูตรนี้ใครทำก็อร่อยแน่นอน!

📝 วัตถุดิบ (เตรียมง่ายมาก!)
ผักตามชอบ: ผักกาดขาว, ผักบุ้ง, แครอท (เพิ่มสีสัน)
โปรตีน: อกไก่หั่นชิ้น หรือเนื้อสัตว์ไขมันต่ำอื่นๆ
พระเอกของเรา: ไข่ไก่ 2 ฟอง (1 ฟองสำหรับตอกใส่หม้อ, อีก 1 ฟองสำหรับต้มจัดจาน)
วุ้นเส้น: เลือกใช้แบบถั่วเขียวแท้ 100%
น้ำจิ้มสุกี้: เลือกสูตรโซเดียมต่ำ เพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ

👩‍🍳 ขั้นตอนการทำ "สุกี้ไข่คูณ 2" แบบฉบับแม่บ้าน Healthy

ต้มไข่รอไว้ก่อน: ต้มไข่ให้ได้ความสุกระดับที่เราชอบ (แนะนำยางมะตูมจะนัวมาก!) แล้วปอกเปลือกพักไว้ค่ะ
ลวกผักและเนื้อสัตว์: ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ผักและอกไก่ลงไปต้มจนสุกนุ่ม
ใส่พระเอกลงไป: ใส่วุ้นเส้นลงไป ตามด้วยไข่ไก่สด 1 ฟอง ตอกลงไปโดยไม่ต้องคนเยอะ จะได้ไข่ที่เป็นก้อนนุ่มๆ กระจายอยู่ในหม้อ เพิ่มความเข้มข้นให้กับน้ำซุปค่ะ
จัดจานเสิร์ฟ: ตักใส่ชาม แล้ววาง "ไข่ต้ม" ที่เตรียมไว้ลงไปด้านบนอีก 1 ฟอง!
เติมน้ำจิ้ม: ราดน้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ดของเราลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน... พร้อมทานแล้วค่ะ!