กับข้าวที่ทำให้คุณเบิ้ลข้าวได้อีกจาน มีเมนูไหนบ้างครับ

ถ้าพูดถึงเมนูต้มรสจัด หลายคนจะนึกถึงต้มยำก่อน แต่ต้มโคล้งเป็นอีกแบบที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน เพราะความเด่นของมันไม่ได้อยู่แค่เปรี้ยวหรือเผ็ด แต่มีความหอมของสมุนไพรและกลิ่นรมควันจากปลาแห้งที่ลอยขึ้นมาตั้

วิธีทำยำปลาทู วัตถุดิบ ปลาทูนึ่ง 2-3 ตัว หอมแดงซอย 4-5 หัว ต้นหอม ผักชี หรือขึ้นฉ่าย พริกแดง/พริกขี้หนูซอย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย (ตามชอบ) วิธีทำ แกะปลาทู เอาก้างออกใ

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

ส่วนตัวที่ชอบที่สุดคือไข่เจียวหมูสับ ถ้าทำเองไส่หมูสับเยอะๆหน่อย แล้วทอดให้กรอบๆกินกับพริกน้ำปลามะนาว+ซอสพริกศรีราชา อร่อยมากกกกก ต้องมีเบิ้ลข้าวตลอด กินกับข้าวเหนียว+แจ๋วพริกป่นก็อร่อย ไข่เจียวแบบที่

ยำมะเขือย่าง ไข่ยางมะตูม ส่วนผสม ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูมมะเขือยาว 3 ลูกกุ้งสด 10 ตัวซีพี ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟองหอมแดง 4 หัว กระเทียม 5 กลีบใหญ่พริกขี้หนู 10 เม็ดใบสะระแหน่ ตามชอบน้ำมะนาว 4 ช้

ของตัวเองในตอนนี้ที่ชอบมากๆคือปลาแดดเดียว (ปลาสลิด,ปลาช่อน ฯลฯ) ทอดให้กรอบๆ กินกับน้ำยำ (พริกขี้หนู,หอมแดงซอย ถ้ามีมะม่วงก็ใส่ไปด้วย)ปรุงรสให้เปรี้ยวนำ หวานนิดๆ ไม่เค็มมาก เพราะปลาแดดเดียวมีความเค็มอย

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตอนเช้าลมเย็นสบายมีแดดหน่อยๆ เข้าครัวทำ กะเพราไก่กรอบ ค่ะ ใส่ไข่ต้มด้วย ทานกับข้าวสวยอร่อย วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 400 กรัม 2. ใบกะเพรา 3. หัวหอมใหญ่หั่น 4. พริกชี้ฟ้าแดง 5. ซอสหอ

หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

ออกจากบ้านแวะทำธุระภายในศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา 5 ธันวาคม 2550 เสร็จเรียบร้อยแล้วรู้สึกหิวมากจึงลองกดมือถือเพื่อค้นหาร้านอาหารเจ้าใหม่ดูน่าสนใจบริเวณใกล้เคียงกันพบแบรนด์ชื่อว่า "ตำ20&