น้า Low Batt. :: ข้าวคลุกกะปิ

เรื่องของเรื่อง เห็นกระทู้คุณ delicate pudding เรื่อง"คลุกรวมเหล่าข้าวคลุกกะปิ" https://pantip.com/topic/43700906/ แล้วเลยแซวว่า .... น้า Low Batt ก็มาโพสมั่ง อะฮ่า ...... ได้การละ

สวัสดีครับทุก ๆท่าน วันนี้ก็เปิดร้านตามปกติแต่ก็เหมือนปิด เพราะลูกสาวกับเพื่อนอีกสองคนโทรเข้ามาตอนบ่ายสองว่ากำลังแวะเข้าไปหา อยากกินข้าวฝีมือแม่กับป๋า บ่ายสามก็หอบหิ้วของสดมาให้ทำ บอกว่าอยากกินหมูส

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารจานเดียวที่เครื่องเคราจุ๊กจิ๊กหลายอย่างมาก บางทีคนทำก็ลืมโน่นลืมนี่เหมือนกัน อย่างรูปนี้ก็เหมือนผมจะลืมวางอะไรไปหนึ่งอย่างเนอะ แต่ยังดีที่ตอนถ่ายรูปแล้

วันนี้มื้อเย็น ท่าน ผบ.อยากซดแกงส้มร้อน ๆ ในตู้มีมะละกอดิบที่ใช้ตำส้มตำกินเองเหลือครึ่งลูกกว่า ๆ ก็เลยซื้อแต่กุ้งไซส์เล็กมาสามขีด 50.-ได้ราว ๆ สิบห้าตัว กะว่าพอทำได้หม้อน้อย ๆ กินกันสองคน พริกแกงตำเอ

เมนูนี้มีเรื่องเล่า ไม่ได้มาบอกวิธีทำหรือการตระเตรียมวัตถุดิบแต่อย่างใด เพราะมันหลายเมนูมาก เริ่มเลย เมนูแรก ผัดผักบุ้ง 🔥 ผักบุ้งในจานนี้เป็นผักบุ้งที่ปลูกเอง ไม่ได้ไปซื้อมาจากที่ไหนเลย ตอนก่อน

🌺🌶🧅🍅🍤😍วันนี้ขอนำเสอน ยำเต้าหู้ เมนูอาหารคลีน รสแซ่บ อาหารเพื่อคนรักสุขภาพ ขั้นตอนการทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก สะดวกรวดเร็ว🌺🌶🧅🍅🍤😍 ส่วนผสม เต้าหู้ขาว กุ้งสด หอมหัวใหญ่ หอมแดง พริกสด เลมอน ต้นหอม ผักชี มะ

ออกตัวเลยว่าทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นค่ะ ดีที่ไม่ไหม้ แค่นั้น พอมาทำกับข้าวกินเอง ด้วยฝีมือที่มีจำกัด เปิดพันทิปห้องก้นครัว พอเปิดแล้วก็เฮ้อออออ ลวกอกไก่วนไปค่ะ 55555555 แต่วันนี้ อยากกินของเค็มๆ ถ้าเป็นเร

เป็ดสับเนื้อนุ่มผัดจนสุกมันเยิ้มเล็กน้อยและเครื่องในเป็ดทอดกรอบ คลุกเคล้าเครื่องปรุง น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน แล้วเติม ผักซอย ต่าง ๆ หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม โรยหน้าด้

🥰🌷🥚🍤🌻❤วันนี้ขอนำเสนอผัดไทยกุ้งสดโบราณๆ หากเราจะพูดถึงผัดไทย เมนูอาหารจานเดียวที่มีชื่อเสียวดังไปไกลระดับโลก ทุก ๆ คนรู้จักและคุ้นเคยกับเมนูนี้เป็นอย่างดี ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ผัดไทยอร่อย ๆ หลากหล

ง่ายๆ ลองทำดูครับ ไม่ต้องใส่พริกมาก ท้องจะได้ไม่เสีย ควรกินรสชาติอ่อนๆ ปานกลาง ออกไปทางเปรี้ยวหวานนิดๆ จะอร่อยมาก (ถ้าจะใช้กินกับข้าวสวย ไม่กินเป็นแกล้มเครื่องดื่ม ก็ใส่หมูสับลงไปเพิ่มเติมได้ จะช่วยด