น้า Low Batt. :: ไข่เจียว

หนอนฯชอบกินผัดกะเพรามากค่ะ เมื่อวันที่10 ก็ลากพี่ชายและครอบครัวไปจ่ายให้หนอนฯ เอ๊ย ไปกินกับหนอนฯ สั่งไม่ยั้ง หนอนฯเลือกเมนูเด็ด กะเพราเนื้อ+ไข่ลาวา และกะเพราหมูสับไข่ย.ม. กินไม่หมดต้องห่อก

ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ

ร้อน ๆ แบบนี้ต้องกินอะไรเผ็ด ๆ เพิ่มความร้อนและน่าหงุดหงิดเข้าไปอีก 55555 วันนี้เสนอเมนู "ยำเห็ดหูหนูขาว" วัตถุดิบ (เท่าที่มี) - เห็ดหูหนูขาว - พริก กระเทียม - หมูสับ - มะเขือเทศ หอมใหญ่

สวัสดีค่าาา หายไปนานมากสำหรับกระทู้สตอรี่มื้ออาหาร วันนี้น้องกลับมาแล้วค่ะ (ไม่ได้มีใครรอ 5555555) วันนี้เราขอเสนอเมนู "น้ำพริกอ่อง" เราเคยกินครั้งแรกตอนงานขันโตกปี 1 ที่มช. ซึ่งครั้งนี้เป็น

ทำเมนูที่ลูกชอบ หมูทอดน้ำปลา ใช้หมูสันนอกหมักน้ำปลาชุบแป้งทอดกรอบ บล็อคเคอรี่ผัดกุ้ง ไข่เจียวน้ำมันน้อยๆ

เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจียวหมูสับ แค่นี้พอ ง่ายดี แต่ๆๆๆ...ด้วย

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้เป็นวันหยุดงานของลูกสาวและเพื่อนของนาง เมื่อคืนนางเลยรีเควสมาว่าอยากกินแกงไก่ เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาดที่บางแคก็เลยจัดมาเผื่อด้วยนิดหน่อย ตีนไก่ครึ่งโล 38.- เนื้อไก่ล้ว

ถ่ายมาทันแค่นี้ ที่เหลือถ่ายไม่ทันเพราะทุกคนหิว 55