หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซี่โครงอ่อนตุ๋นลำไยเครื่องยาจีน มะระ-เห็ดหอม 🥣🤤😋😁😅✌👍 ปลายฝนต้นหนาว ต้องบำรุงสักหน่อย🤤😋✌👍
กระทู้สนทนา
เมนูตุ๋น
ทำอาหาร
อาหารเพื่อสุขภาพ
เครื่องเทศ
เครื่องปรุง
ซี่โครงอ่อนตุ๋นลำไยเครื่องยาจีน มะระ-เห็ดหอม 🥣🤤😋😁😅✌👍 ชื่อเมนู ยาวจัง 😄😁😅
ช่วงนี้ ปลายฝนต้นหนาว เลยหาทานเมนูบำรุงหน่อย แต่ก็เน้นโปรตีนกับผัก ส่วนลูกชาย หนุ่มๆ ทั้งสองคน ก็จะไม่เอาด้วย เรื่องมะระ
โดยเฉพาะคนโต คนเล็กยังทานได้บ้าง แต่เมนูนี้ บอกเขาว่า ให้ทานซุปกับ ซี่โครงอ่อน กรุบๆ ดี ไม่ขม สรุปทานได้หมด แต่มะระทานได้ไม่เยอะ
เขาแปลกใจ เห้ย!! ความขมหาย
พอได้ลองชิมแล้ว ก็ OK ติดหวานอ่อนๆ เค็มน้อย แต่ขอให้ทำพริกน้ำส้มแบบ ข้าวขาหมู เลยจัดให้ 1 ครกเล็กๆ
ซี่โครงอ่อนนี้ผมจะเน้นเอาพวกไขมันออกบ้าง เวลาต้มก็คอยช้อนพวกไขมัน คราบเลือดออก ซุปก็ไม่เลี่ยน
ผมใช้ซี่โครงอ่อน มาตุ๋นในหม้ออบความดัน ใส่ขิงแก่ ฝานเป็นชิ้นๆ , มะระ , ลำไยอบแห้ง , กระเทียม , เห็ดหอม (แช่น้ำ แล้วสไลด์เป็นชิ้นบาง) ส่วนพริกสด ผมใส่ทีหลัง (ไม่ทุบให้แตก น้ำซุปจะได้ไม่เผ็ด)
ส่วนเครื่องปรุง
ผมใช้เหล้าจีน , ซีอิ๋วดำเค็มกับซีอิ๋วขาว ตราเสือ , ซอสหอยนางรม , พริกไทยป่น ,ซีอิ๋วหวาน และเครื่องยาจีน
*** สำหรับเครื่องยาจีน ผมว่า เก๋ากี้ ใส่ทีหลังดีสุดครับ
น้ำมันงา มาใส่นิดหน่อย ช่วงที่เปิดหม้อตุ๋นแล้ว ถ่ายของมาที่หม้อเคลือบ
ทำน้ำจิ้มเพิ่ม
เชิญเลยครับ ✌️🤤😋😃😄😁😅
ปิดท้ายด้วยดอกบัวตอง ที่บานอยู่หน้าบ้าน 😄😁😅 ปีนี้ออกเยอะจัง 2 ดอก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 เมนูง่ายๆ
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 มื้อนี้ มาซดน้ำซุป ร้อนๆ แต่ซดแล้วสดชื่น เป็นต้มมะระ หรือ แกงจืดมะระ เห็ดหอม ที่ซดน้ำซุปแล้วสดชื่น สดชื่น จากมะนา
กานต์(วีระพัฒน์)
มะระผัดไข่ใส่หมูสับ ใส่พริกหวานกับไข่ปู 🐷🌶️🧄 🫑🥚🐣🦀 อร่อยมากๆๆๆ
เมนู " มะระผัดไข่ใส่หมูสับ ใส่พริกหวานกับไข่ปู " 🐷🌶️🧄 🫑🥚🐣🦀 อร่อยมากๆๆๆ ทำแล้ว ผมว่า กินอร่อยไม่ติดขมเลยครับ สำหรับคนชอบทานมะระ เป็นอีก เมนูหนึ่ง ที่ทำกินง่ายๆ กับเมนู มะระผัดไข่ใส่หมูสับ
กานต์(วีระพัฒน์)
ฮั้วดอนเมือง (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู) @ ซอยสรณคมน์ 7 แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร
เคยขับรถผ่านร้านนี้ ช่วง 8.30 น. เห็นคนมายืนออกันที่หน้าร้านแล้ว ตอนแรกไม่คิดว่าจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว คิดว่าเป็นอาหารตามสั่ง พอมีเวลาว่างเลยหาโอกาสไปลองทาน ปรากฏว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
น้า Low Batt :: ตุ๋นมะระยัดไส้ & ผัดพริกแกงไก่ถั่วฝักยาว
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้านี้ตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อมะระติดมาด้วย บอกว่ามื้อเย็นอยากกินมะระยัดไส้วุ้นเส้นหมูสับ ตกตอนเย็นก็เอามะระมาหั่นท่อน หั่นเอามาทำมื้อเย็นแค่สามท่อน จัดการขูดไ
น้า Low Batt
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว กย 68
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว กย 68 วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของเรา มีเอกลักษณ์ด้วยน้ำเงี้ยวสีแดงเข้มจากพริกแกงและมะเขือ
สมาชิกหมายเลข 2148931
🌶️🍴 ซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ เมนูนี้สีสันสดใส และหอมหวนชวนกินมากค่ะ
วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ
เที่ยวสบายสบาย
นานๆไปตลาดเช้าแถวบ้าน เจอขนมจุ๋ยก้วย อาหารว่างแบบจีน (ขนมโบราณหาทานยาก)
หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ
สมาชิกหมายเลข 702569
ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣
ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣 ช่วงนี้เป็นฤดูกาล หน่อไม้งาม หน่อไม้ออกเยอะเลยครับ เมนูอมตะ อีกเมนูหนึ่ง คือ ต้มจืดหน่
กานต์(วีระพัฒน์)
⭐️รีวิว “ภัตตาคารศิรินทร์” ข้าวมันไก่ตอน (แยกคลองเตย) ถ.พระราม 4
วันนี้มาทานอาหารที่ ภัตตาคารศิรินทร์ อาหารอร่อย คุณภาพดี บริการสุภาพ รวดเร็ว ประทับใจมาก อยู่ถนนพระราม 4 ฝั่งตรงข้ามอาคาร The PARQ เข้าซอย ธนาคารกสิกร ประมาณ 100 เมตร มีที่จอดรถหน้าร้าน 3-4 คัน ได้ลอ
Lady_Simplicity
คากิตุ๋นถั่วลิสง 🐷🥜สูตรซีอิ๊ว✌️🤤😋😃😄😁🥣🥢🍽 ทำแบบบ้านนอก กินพร้อมกับกระเจี๊ยบราดพริกน้ำปลา
คากิตุ๋นถั่วลิสง 🐷🥜สูตรซีอิ๊ว✌️🤤😋😃😄😁🥣🍽 ทำแบบบ้านนอก กินพร้อมกับกระเจี๊ยบราดพริกน้ำปลา ช่วงอยู่บ้านนอก ชนบท เครื่องปรุงจะหายากหน่อย กท.นี้เลยจะตุ๋นซีอิ๊ว ทำแบบง่ายๆ ผมใช้คากิ แบบหั่นเป็นชิ้นๆย่อมๆ
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูตุ๋น
ทำอาหาร
อาหารเพื่อสุขภาพ
เครื่องเทศ
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซี่โครงอ่อนตุ๋นลำไยเครื่องยาจีน มะระ-เห็ดหอม 🥣🤤😋😁😅✌👍 ปลายฝนต้นหนาว ต้องบำรุงสักหน่อย🤤😋✌👍
ช่วงนี้ ปลายฝนต้นหนาว เลยหาทานเมนูบำรุงหน่อย แต่ก็เน้นโปรตีนกับผัก ส่วนลูกชาย หนุ่มๆ ทั้งสองคน ก็จะไม่เอาด้วย เรื่องมะระ
โดยเฉพาะคนโต คนเล็กยังทานได้บ้าง แต่เมนูนี้ บอกเขาว่า ให้ทานซุปกับ ซี่โครงอ่อน กรุบๆ ดี ไม่ขม สรุปทานได้หมด แต่มะระทานได้ไม่เยอะ
เขาแปลกใจ เห้ย!! ความขมหาย
พอได้ลองชิมแล้ว ก็ OK ติดหวานอ่อนๆ เค็มน้อย แต่ขอให้ทำพริกน้ำส้มแบบ ข้าวขาหมู เลยจัดให้ 1 ครกเล็กๆ
ซี่โครงอ่อนนี้ผมจะเน้นเอาพวกไขมันออกบ้าง เวลาต้มก็คอยช้อนพวกไขมัน คราบเลือดออก ซุปก็ไม่เลี่ยน
ผมใช้ซี่โครงอ่อน มาตุ๋นในหม้ออบความดัน ใส่ขิงแก่ ฝานเป็นชิ้นๆ , มะระ , ลำไยอบแห้ง , กระเทียม , เห็ดหอม (แช่น้ำ แล้วสไลด์เป็นชิ้นบาง) ส่วนพริกสด ผมใส่ทีหลัง (ไม่ทุบให้แตก น้ำซุปจะได้ไม่เผ็ด)
ส่วนเครื่องปรุง ผมใช้เหล้าจีน , ซีอิ๋วดำเค็มกับซีอิ๋วขาว ตราเสือ , ซอสหอยนางรม , พริกไทยป่น ,ซีอิ๋วหวาน และเครื่องยาจีน
*** สำหรับเครื่องยาจีน ผมว่า เก๋ากี้ ใส่ทีหลังดีสุดครับ
น้ำมันงา มาใส่นิดหน่อย ช่วงที่เปิดหม้อตุ๋นแล้ว ถ่ายของมาที่หม้อเคลือบ
ทำน้ำจิ้มเพิ่ม
เชิญเลยครับ ✌️🤤😋😃😄😁😅
ปิดท้ายด้วยดอกบัวตอง ที่บานอยู่หน้าบ้าน 😄😁😅 ปีนี้ออกเยอะจัง 2 ดอก