หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซี่โครงอ่อนตุ๋นลำไยเครื่องยาจีน มะระ-เห็ดหอม 🥣🤤😋😁😅✌👍 ปลายฝนต้นหนาว ต้องบำรุงสักหน่อย🤤😋✌👍
กระทู้สนทนา
เมนูตุ๋น
ทำอาหาร
อาหารเพื่อสุขภาพ
เครื่องเทศ
เครื่องปรุง
ซี่โครงอ่อนตุ๋นลำไยเครื่องยาจีน มะระ-เห็ดหอม 🥣🤤😋😁😅✌👍 ชื่อเมนู ยาวจัง 😄😁😅
ช่วงนี้ ปลายฝนต้นหนาว เลยหาทานเมนูบำรุงหน่อย แต่ก็เน้นโปรตีนกับผัก ส่วนลูกชาย หนุ่มๆ ทั้งสองคน ก็จะไม่เอาด้วย เรื่องมะระ
โดยเฉพาะคนโต คนเล็กยังทานได้บ้าง แต่เมนูนี้ บอกเขาว่า ให้ทานซุปกับ ซี่โครงอ่อน กรุบๆ ดี ไม่ขม สรุปทานได้หมด แต่มะระทานได้ไม่เยอะ
เขาแปลกใจ เห้ย!! ความขมหาย
พอได้ลองชิมแล้ว ก็ OK ติดหวานอ่อนๆ เค็มน้อย แต่ขอให้ทำพริกน้ำส้มแบบ ข้าวขาหมู เลยจัดให้ 1 ครกเล็กๆ
ซี่โครงอ่อนนี้ผมจะเน้นเอาพวกไขมันออกบ้าง เวลาต้มก็คอยช้อนพวกไขมัน คราบเลือดออก ซุปก็ไม่เลี่ยน
ผมใช้ซี่โครงอ่อน มาตุ๋นในหม้ออบความดัน ใส่ขิงแก่ ฝานเป็นชิ้นๆ , มะระ , ลำไยอบแห้ง , กระเทียม , เห็ดหอม (แช่น้ำ แล้วสไลด์เป็นชิ้นบาง) ส่วนพริกสด ผมใส่ทีหลัง (ไม่ทุบให้แตก น้ำซุปจะได้ไม่เผ็ด)
ส่วนเครื่องปรุง
ผมใช้เหล้าจีน , ซีอิ๋วดำเค็มกับซีอิ๋วขาว ตราเสือ , ซอสหอยนางรม , พริกไทยป่น ,ซีอิ๋วหวาน และเครื่องยาจีน
*** สำหรับเครื่องยาจีน ผมว่า เก๋ากี้ ใส่ทีหลังดีสุดครับ
น้ำมันงา มาใส่นิดหน่อย ช่วงที่เปิดหม้อตุ๋นแล้ว ถ่ายของมาที่หม้อเคลือบ
ทำน้ำจิ้มเพิ่ม
เชิญเลยครับ ✌️🤤😋😃😄😁😅
ปิดท้ายด้วยดอกบัวตอง ที่บานอยู่หน้าบ้าน 😄😁😅 ปีนี้ออกเยอะจัง 2 ดอก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
⭐️รีวิว “ภัตตาคารศิรินทร์” ข้าวมันไก่ตอน (แยกคลองเตย) ถ.พระราม 4
วันนี้มาทานอาหารที่ ภัตตาคารศิรินทร์ อาหารอร่อย คุณภาพดี บริการสุภาพ รวดเร็ว ประทับใจมาก อยู่ถนนพระราม 4 ฝั่งตรงข้ามอาคาร The PARQ เข้าซอย ธนาคารกสิกร ประมาณ 100 เมตร มีที่จอดรถหน้าร้าน 3-4 คัน ได้ลอ
Lady_Simplicity
นานๆไปตลาดเช้าแถวบ้าน เจอขนมจุ๋ยก้วย อาหารว่างแบบจีน (ขนมโบราณหาทานยาก)
หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ
สมาชิกหมายเลข 702569
ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣
ต้มจืดหน่อไม้สดซี่โครงหมู🐷🎋🌿ต้มกับเล้ง ก็อร่อยเมนูง่ายๆ สำหรับหน่อไม้สด เมนูบ้านๆ ในฤดูกาลหน่อไม้อร่อย✌️🤤😋😃😄😁🥣 ช่วงนี้เป็นฤดูกาล หน่อไม้งาม หน่อไม้ออกเยอะเลยครับ เมนูอมตะ อีกเมนูหนึ่ง คือ ต้มจืดหน่
กานต์(วีระพัฒน์)
คากิตุ๋นถั่วลิสง 🐷🥜สูตรซีอิ๊ว✌️🤤😋😃😄😁🥣🥢🍽 ทำแบบบ้านนอก กินพร้อมกับกระเจี๊ยบราดพริกน้ำปลา
คากิตุ๋นถั่วลิสง 🐷🥜สูตรซีอิ๊ว✌️🤤😋😃😄😁🥣🍽 ทำแบบบ้านนอก กินพร้อมกับกระเจี๊ยบราดพริกน้ำปลา ช่วงอยู่บ้านนอก ชนบท เครื่องปรุงจะหายากหน่อย กท.นี้เลยจะตุ๋นซีอิ๊ว ทำแบบง่ายๆ ผมใช้คากิ แบบหั่นเป็นชิ้นๆย่อมๆ
กานต์(วีระพัฒน์)
ซี่โครงหมูตุ๋น
ซี่โครงหมูตุ๋น วันพุธที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ซี่โครงหมูตุ๋น..แกงถั่วฝักยาว..หลนเต้าเจี้ยว..ผัดผักกาดขาว ซี่โครงหมูตุ๋นเป็นเมนูที่ทำให้เนื้อติดซี่โครงนุ่มจากการเคี่ยว รสชาติกลมกล่อมจ
สมาชิกหมายเลข 2148931
อาหาร1 วัน3 มื้อของ1คน
สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์เมนูอาหาร 3 มื้อ ที่เราทำเองให้สามีค่ะ จะเป็นเมนูที่ไม่เน้นความอร่อย แต่ขอให้ถ่ายรูปสวยๆพอค่ัะ😍 มื้อเช้า 8.00น. ลาบหมูสับผัดโรยหอมแจียว ผัดมะระใส่ไข่ ข้าวสวย ----------------
Phorn_Kitchen
🌸 ขมแต่อร่อยซดจนหมดชาม … ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก
ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช
สมาชิกหมายเลข 6896206
มะระตุ๋น
มะระตุ๋น วันพุธที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ตุ๋นมะระ..ซาโยเต้ผัดไข่..ผัดแตงกวา..ผัดถั่วฝักยาว พอช่วยอิ่มอุ่นท้องก่อนลุยฝนออกจากบ้าน มะระจีน (Momordi
สมาชิกหมายเลข 2148931
ขนมหยกมณี สาคูเห็ดหอม สูตรวังศุโขทัย โครงการพระราชทานขนมไทย 904
ถ้าท่านใด อ่านกระทู้กัมบอลบ่อยๆ จะรู้ว่ากัมบอลชอบกินขนมไทยมากๆ กินตั้งแต่ร้านเล็กๆ บ้านๆ ยันร้านหรู แต่จะไม่กิน ขนมไทยพวกทองทุกชนิด ยกเว้นเม็ดขนุนเผือก หรือเม็ดขนนแบบเดิม อันนี้ชอบมากๆ แต่มีขนมไทยหลาย
กัมบอล
“แกงกะหรี่” เติมพลังก่อนไปศาล
อีกหนึ่งเมนูที่แม่และพี่ชายชอบรับประทาน กลับบ้านครั้งนี้เพื่อไปศาลไกล่เกลี่ยหนี้สินกับธนาคาร หลังจากถูกหลอกลงทุน แล้วเมื่อไม่นานนี้ ถูกหลอกกู้ให้โอน น้ำหนักลด 5 กก เพราะตรอมใจ ฮีลใจตัวเองโดยการทำกับข้
เดหลีสีแดง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูตุ๋น
ทำอาหาร
อาหารเพื่อสุขภาพ
เครื่องเทศ
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซี่โครงอ่อนตุ๋นลำไยเครื่องยาจีน มะระ-เห็ดหอม 🥣🤤😋😁😅✌👍 ปลายฝนต้นหนาว ต้องบำรุงสักหน่อย🤤😋✌👍
ช่วงนี้ ปลายฝนต้นหนาว เลยหาทานเมนูบำรุงหน่อย แต่ก็เน้นโปรตีนกับผัก ส่วนลูกชาย หนุ่มๆ ทั้งสองคน ก็จะไม่เอาด้วย เรื่องมะระ
โดยเฉพาะคนโต คนเล็กยังทานได้บ้าง แต่เมนูนี้ บอกเขาว่า ให้ทานซุปกับ ซี่โครงอ่อน กรุบๆ ดี ไม่ขม สรุปทานได้หมด แต่มะระทานได้ไม่เยอะ
เขาแปลกใจ เห้ย!! ความขมหาย
พอได้ลองชิมแล้ว ก็ OK ติดหวานอ่อนๆ เค็มน้อย แต่ขอให้ทำพริกน้ำส้มแบบ ข้าวขาหมู เลยจัดให้ 1 ครกเล็กๆ
ซี่โครงอ่อนนี้ผมจะเน้นเอาพวกไขมันออกบ้าง เวลาต้มก็คอยช้อนพวกไขมัน คราบเลือดออก ซุปก็ไม่เลี่ยน
ผมใช้ซี่โครงอ่อน มาตุ๋นในหม้ออบความดัน ใส่ขิงแก่ ฝานเป็นชิ้นๆ , มะระ , ลำไยอบแห้ง , กระเทียม , เห็ดหอม (แช่น้ำ แล้วสไลด์เป็นชิ้นบาง) ส่วนพริกสด ผมใส่ทีหลัง (ไม่ทุบให้แตก น้ำซุปจะได้ไม่เผ็ด)
ส่วนเครื่องปรุง ผมใช้เหล้าจีน , ซีอิ๋วดำเค็มกับซีอิ๋วขาว ตราเสือ , ซอสหอยนางรม , พริกไทยป่น ,ซีอิ๋วหวาน และเครื่องยาจีน
*** สำหรับเครื่องยาจีน ผมว่า เก๋ากี้ ใส่ทีหลังดีสุดครับ
น้ำมันงา มาใส่นิดหน่อย ช่วงที่เปิดหม้อตุ๋นแล้ว ถ่ายของมาที่หม้อเคลือบ
ทำน้ำจิ้มเพิ่ม
เชิญเลยครับ ✌️🤤😋😃😄😁😅
ปิดท้ายด้วยดอกบัวตอง ที่บานอยู่หน้าบ้าน 😄😁😅 ปีนี้ออกเยอะจัง 2 ดอก