ขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม🐷🌶️🧄🍄🟫 หอมๆ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍
มื้อนี้ จะตุ๋น
ขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม แบบไม่ได้ใช้หม้อตุ๋น ใช้ไฟอ่อนๆ ตุ๋นไปเรื่อยๆ
สำหรับถั่วลิสง ผมล้างน้ำ แล้วต้มน้ำร้อน แช่ไว้สัก15 นาที แล้วเอามาคุ๋นเลย ส่วนเนื้อขาหมู ก็เอามาล้างน้ำเหลือสัก 1 รอบ ค่อยเอามาตุ๋น
เห็ดหอม ผมใช้แบบแห้งดอกเล็ก เลยเอามาล้างสัก 2 รอบ แล้วแช่น้ำให้นุ่ม
ผมเอาอบเชย กับโป้ยกั๊ก มาผัดหรือมาจี้กับกระทะให้ร้อนๆ จะได้หอมๆ แล้วเอาเนื้อขาหมู ลงไปผัด ใส่เครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยนางรม ,
ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำ , น้ำผึ้ง นิดหน่อย , น้ำตาลมะพร้าว นิดหน่อย , ใส่สามเกลอลงไป , รากผักชี , พริกไทยผง, ที่สำคัญ คือ ผมใส่ลำไยอบแห้งลงไปด้วยนะครับ จากนั้นก็เอาถั่วลิสงใส่ไป ตามด้วยเห็ดหอม ใส่ไปทั้งน้ำแช่เลยครับ ......... ตุ๋นไปเรื่อยๆ ✌️🤤😋😃😄😁 ใส่พริกแห้งลงไป
หอม หวานแบบกลมกล่อมดีครับ
ผมเติมน้ำไปเรื่อยๆ ตุ๋นไฟกลางๆ คอยช้อนฟองออก ตุ๋นไปเรื่อยๆ
พอเนื้อขาหมูเปื่อย ก็ตักลงชามหรือจาน โรยพริกไทยผงลงไปอีกหน่อย โรยผักชีนิดหน่อย พร้อมทานครับ
อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁 กินเพลินๆ กินทิพย์กันครับบบบบบ
ช่วงนี้ น้ำเยอะ ชีวิตชนบท อากาศดี มีกินแบบนี้ก็ดีเลิศแล้ว
ขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม🐷🌶️🧄🍄🟫 หอมๆ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍
มื้อนี้ จะตุ๋นขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม แบบไม่ได้ใช้หม้อตุ๋น ใช้ไฟอ่อนๆ ตุ๋นไปเรื่อยๆ
สำหรับถั่วลิสง ผมล้างน้ำ แล้วต้มน้ำร้อน แช่ไว้สัก15 นาที แล้วเอามาคุ๋นเลย ส่วนเนื้อขาหมู ก็เอามาล้างน้ำเหลือสัก 1 รอบ ค่อยเอามาตุ๋น
เห็ดหอม ผมใช้แบบแห้งดอกเล็ก เลยเอามาล้างสัก 2 รอบ แล้วแช่น้ำให้นุ่ม
ผมเอาอบเชย กับโป้ยกั๊ก มาผัดหรือมาจี้กับกระทะให้ร้อนๆ จะได้หอมๆ แล้วเอาเนื้อขาหมู ลงไปผัด ใส่เครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยนางรม ,
ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำ , น้ำผึ้ง นิดหน่อย , น้ำตาลมะพร้าว นิดหน่อย , ใส่สามเกลอลงไป , รากผักชี , พริกไทยผง, ที่สำคัญ คือ ผมใส่ลำไยอบแห้งลงไปด้วยนะครับ จากนั้นก็เอาถั่วลิสงใส่ไป ตามด้วยเห็ดหอม ใส่ไปทั้งน้ำแช่เลยครับ ......... ตุ๋นไปเรื่อยๆ ✌️🤤😋😃😄😁 ใส่พริกแห้งลงไป
หอม หวานแบบกลมกล่อมดีครับ
ผมเติมน้ำไปเรื่อยๆ ตุ๋นไฟกลางๆ คอยช้อนฟองออก ตุ๋นไปเรื่อยๆ
พอเนื้อขาหมูเปื่อย ก็ตักลงชามหรือจาน โรยพริกไทยผงลงไปอีกหน่อย โรยผักชีนิดหน่อย พร้อมทานครับ
อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁 กินเพลินๆ กินทิพย์กันครับบบบบบ
ช่วงนี้ น้ำเยอะ ชีวิตชนบท อากาศดี มีกินแบบนี้ก็ดีเลิศแล้ว