เลือกซื้อซีอิ๊วขาวจากอะไรกันคะ นอกจากราคา เพราะมีหลายยี่ห้อมากกกกก!?!?

🌺*สูตรผัดกะเพราหมูกรอบไข่ดาว* จานที่คนต่อคิวร้านตามสั่งเพราะทำยากกว่าหมูสับ 3 เท่า *ความลับ = หมูกรอบต้องกรอบจริง + ผัดเร็วไฟแรงสุด + ไม่ให้น้ำเยอะ* 🌺 *สูตร 1 จาน จานเด็ด 8 นาทีจบ* *วัตถุดิบ* 1. *หม

แจกสูตร หมักหมูนุ่ม สำหรับ ราดหน้า อร่อยนุ่มละลายในปาก ต้องใส่อะไรบ้าง สูตรหมักหมูนุ่ม เคล็ดลับความอร่อยระดับภัตตาคารสำหรับทำ ราดหน้า ให้เนื้อนุ่มเด้ง อร่อยนุ่มละลายในปาก จนใครกินก็ต้อง

เป็นเมนูทำง่าย รสชาติกลมกล่อม หอมหวานธรรมชาติจากแตงกวา การผัดไม่ควรใช้เวลานานเกินไปเพื่อให้เนื้อแตงกวายังคงความกรอบอร่อย วัตถุดิบและสัดส่วนแตงกวา: 250 - 500 กรัม (ประมาณ 4-5 ลูก หั่นชิ้นพอดีคำ)กุ้งส

สวัสดีทุกท่านค่ะ! 😊 🌿 เช้านี้ จขกท. เดินออกกำลังไปตรวจตราสวนผักหลังบ้าน เห็นกอโหระพาที่ลงแรงปลูกเอาไว้ ตอนนี้ชูดอกสะพรั่งเต็มต้นเลยค่ะ ปล่อยไว้แบบนี้ไม่ดีแน่ๆ เพราะเมื่อโหระพาหรือกะเพราออกดอก มันก

🌺 *สูตรเส้นใหญ่ราดหน้า “ในตำนาน”* แบบร้านรถเข็นเยาวราช 50 ปี น้ำราดข้นเหนียว หอมกลิ่นกระทะ เส้นไหม้ๆ *ความลับ = ไฟแรง + แป้งมันฮ่องกง + ซอสปรุง 3 ชนิด + ผัดเส้นให้เกรียม* 🌺 *สูตรราดหน้าห

🌺 “ข้าวผัดกุ้ง สูตรร้านภัตตาคารเยาวราช 50 ปีก่อน ที่เชฟใช้กระทะเหล็กไฟลุกท่วมๆ เม็ดข้าวดีดตัว ตำนานบอกว่า: ข้าวผัดกุ้งอร่อยไม่ใช่อยู่ที่กุ้งแพง แต่อยู่ที่ *“ไฟแรง + กลิ่นไหม้หอมๆที่ติดอยู

เกี๊ยวหมูทอด เกี๊ยวทอด อร่อยจริง เมนูของว่างทำง่าย ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดี วัตถุดิบ เกี๊ยวหมูทอด เกี๊ยวทอดแผ่นเกี๊ยว 100 กรัมหมูบด 200 กรัมกระเทียม 1+1/2 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1 ช้อนชารากผักชี 1 ช้อนชาซี

https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%A1-%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B9

🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัดไม่ถึงไฟ = เสียชาติเกิ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข(วันศุกร์)...แบบเหนื่อยๆ วันนี้ขอเสนอ กุ้งป๊อบปริก้า 😋🍤🍤