เคยเจอกันไหม ? ไข่ไก่มีกลิ่นคาว !!

แค่ชื่อก็ดึงความสนใจได้แล้วสำหรับเมนูไก่ใต้น้ำ หลายคนนึกภาพไม่ออกตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อ เพราะไม่ได้เป็นเมนูต้มจ๋า และก็ไม่ใช่ไก่ทอดแบบทั่วไป จุดเด่นของเมนูนี้คือการใช้สมุนไพรหลายอย่างเคี่ยวรวมกั

ไข่น้ำ สูตรทำ สไตล์ญี่ปุ่น เมนูรับลมหนาว วัตถุดิบ ต้มจืดไข่น้ำ สไตล์ญี่ปุ่น ไข่ไก่ 3 ฟองสาหร่ายวากาเมะ 20 กรัมเต้าหู้อ่อน 100 กรัมต้นหอมญี่ปุ่น 30 กรัมน้ำ 1,200 มิลลิลิตรคิคโคแมน โยเซนาเบ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูที่แค่ยกหม้อขึ้นมาก็มีกลิ่นชวนหิวก่อนแล้ว กลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริกสดลอยขึ้นมาแบบชัดมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรซดร้อน ๆ สักถ้วย เมนูนี้มักโผล่ขึ้

ต้มซุปเนื้อ 🥩🍅 เนื้อเมื่อวาน ตรงหัวท้ายเส้น แม่ผมเอามาเคี่ยวก่อน แล้วต้มซุป เปรี้ยวนำ เค็ม เผ็ดปลาย หอมกลิ่นขึ้นฉ่ายและสมุนไพรที่ใส่ลงไป กินเนื้อแล้วมีพลัง

กินไม่หมดก็แช่แข็งไว้ครับ มีผักเหลือในตู้เย็นเยอะ นานจนรากงอกแล้วครับ ลองทำสตูว์ไก่อบแบบ S&P เริ่มจากหั่นหอมใหญ่ หอมแขก มันฝรั่ง ใส่ในหม้อต้ม ใส่ผงซุปไก่กับก้อนซุปใส ซุปกงซูเม่ (Conso

ถ้าพูดถึงเมนูต้มรสจัด หลายคนจะนึกถึงต้มยำก่อน แต่ต้มโคล้งเป็นอีกแบบที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน เพราะความเด่นของมันไม่ได้อยู่แค่เปรี้ยวหรือเผ็ด แต่มีความหอมของสมุนไพรและกลิ่นรมควันจากปลาแห้งที่ลอยขึ้นมาตั้

ใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ วัตถุดิบใบเหลียง 1 กำกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ 3 ฟองน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ   วิธีทำ

🌿☘️แจก 5 สูตรสามเกลอ เคล็ดลับอาหารไทยสัดส่วนเป๊ะ ทำเมนูไหนก็หอมฟุ้ง ถ้าพูดถึงหัวใจของอาหารไทยหลายเมนูสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ "สามเกลอ" รากผักชี กระเทียม พริกไทย เครื่องเทศสมุนไพรสามสหายที่