สวัสดีค่ะ วันนี้อากาศดีเย็นสบาย เลยจะชวนมาทำเมนูซดร้อนๆทานกันค่ะ แกงจืดเต้าหู้หมูเด้งสาหร่ายเห็ดหอม 🐷🥬🍄🍲 เมนูซดร้อนๆ ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้านค่ะ 🏠❤️🧡



ส่วนประกอบ
- เต้าหู้ไข่
- หมูเด้ง
- สาหร่ายวากาเมะ
- เห็ดหอม
- ขึ้นฉ่าย
- กะหล่ำปลี
- วุ้นเส้น
- ผงปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว



เพื่อนๆสามารถใส่วัตถุดิบได้ตามที่มีหรือที่ชอบได้เลยค่ะ 😄 ขั้นตอนแรกคือตั้งกระทะใส่น้ำตามปริมาณที่ต้องการเปิดไฟรอให้น้ำเดือด หลังจากน้ำเดือดแล้วใส่ผงปรุงรสและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ตามด้วยตักหมูเด้งใส่ช้อนหย่อนลงไปในน้ำเดือด ขั้นตอนนี้กลิ่นหอมลอยมาแตะจมูกเลยค่ะ




พอหมูเด้งเริ่มสุก ใส่เห็ดหอมลงไป ตามด้วยกะหล่ำปลีและวุ้นเส้น





ทิ้งไว้สัก 1-2 นาทีจากนั้นใส่สาหร่ายวากาเมะและเต้าหู้ไข่ลงไป




เสร็จแล้วปิดไฟใส่ขึ้นฉ่ายเป็นอันเสร็จสิ้น



ตักใส่ถ้วยโรยกระเทียมเจียวพร้อมทานได้เลยค่ะ แกงจืดเต้าหู้หมูเด้งสาหร่ายเห็ดหอม 🐷🥬🍄🍲 เมนูซดร้อนๆ ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้านกันค่ะ 🏠❤️🧡