ตับทำยังงัยให้ลวกแล้วมันกรอบเด้ง

ตับทอดกระเทียม หั่นตับหนาเล็กน้อย ล้างตับให้เลือดออกมากที่สุด แล้วซับน้ำออก โขลกสามเกลอ (รากผักชี-กระเทียม-พริกไทย) หมักกับตับ เพิ่มน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือเล็กน้อย ลงทอดในน้ำมันร

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

☺️ วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอ วิธีการทำกุ้งเด้ง ที่ให้เด้งแบบสุดๆ มาฝากครับ เป็นวิธีที่ง่ายมากๆ ที่ทุกคนอาจคาดไม่ถึง ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่ายมาก ตามหมีซี้ดมาดูในคลิปเลยนะครับ🤩 😘 วัตถุดิบ กุ้ง

หลังกลับมาจากชลบุรี ผมก็ได้มาต่อกันที่ร้านอาหารในตัวเมือง คราวนี้มาจัดแนวสเต็กกันสักหน่อย กับร้าน บัดดี้ สเต็ก อยู่หน้าปากซอยอ่อนนุช 33 ไกลจากที่พำนักพอสมควร แต่ความอยากชนะทุกสิ่ง แถมราคามันย่อมเยาว์

ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดแกลมใจกลางเมืองโคบา Kojo KSA ตั้งอยู่ที่ Ajdan walk ตัวร้านตกแต่งสวยงาม หรูหรา ในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ มาพร้อมเมนูอาหารรสชาติตามแบบฉบับต้นตำรับ 🍴 รอบนี้มาแต่เช้าเลยสั่งมาชิมแค่ 2 เมนู 🍤

ช่วงต้นเดือนแวะพาคุณแฟนมาช็อปปิ้ง ณ แหล่งศูนย์รวมห้างสรรพสินค้าชื่อดังย่านสุขุมวิทหรือ EM District อันประกอบไปด้วย Emporium (เอ็มโพเรียม) / Emquartier (เอ็มควอเทียร์) และเพิ่งเปิดใหม่ล่าสุดไม่นานนี้นั

ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห

Hikari Omakase เปิดซีซั่นใหม่ วัตถุดิบพรีเมียมที่เชฟคัดมาแล้ว ส่งตรงจากญี่ปุ่น Seasonal 19 Courses 3,450++ ที่จะได้ทานเมนูหลากหลาย และเป็นของเด่นเอกลักษณ์เฉพาะฤดูนี้ จะพาหวานใจมาเดท หรือจะมาเปิดประสบก

ครั้งก่อนเจอบุฟเฟ่ต์หมูย่างคุณภาพไม่โดนใจแม่เข้าไปเลยอยากซ้ำรอย เอาแบบร้านดีๆหน่อย เลยทำการนัดเพื่อนกับแฟน สายกิน มาช่วยกันถล่มร้านที่มีชื่อว่า เมียงรยูน จินซา กาลบี (Myeongryun Jinsa Galbi) ซึ่งเป็นห