ตับทำยังงัยให้ลวกแล้วมันกรอบเด้ง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

ตับทอดกระเทียม หั่นตับหนาเล็กน้อย ล้างตับให้เลือดออกมากที่สุด แล้วซับน้ำออก โขลกสามเกลอ (รากผักชี-กระเทียม-พริกไทย) หมักกับตับ เพิ่มน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือเล็กน้อย ลงทอดในน้ำมันร

☺️ วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอ วิธีการทำกุ้งเด้ง ที่ให้เด้งแบบสุดๆ มาฝากครับ เป็นวิธีที่ง่ายมากๆ ที่ทุกคนอาจคาดไม่ถึง ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่ายมาก ตามหมีซี้ดมาดูในคลิปเลยนะครับ🤩 😘 วัตถุดิบ กุ้ง

หลังกลับมาจากชลบุรี ผมก็ได้มาต่อกันที่ร้านอาหารในตัวเมือง คราวนี้มาจัดแนวสเต็กกันสักหน่อย กับร้าน บัดดี้ สเต็ก อยู่หน้าปากซอยอ่อนนุช 33 ไกลจากที่พำนักพอสมควร แต่ความอยากชนะทุกสิ่ง แถมราคามันย่อมเยาว์

ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดแกลมใจกลางเมืองโคบา Kojo KSA ตั้งอยู่ที่ Ajdan walk ตัวร้านตกแต่งสวยงาม หรูหรา ในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ มาพร้อมเมนูอาหารรสชาติตามแบบฉบับต้นตำรับ 🍴 รอบนี้มาแต่เช้าเลยสั่งมาชิมแค่ 2 เมนู 🍤

มือใหม่ก็ทำได้! รวมวิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดลับจากธรรมชาติ เช่น หมักด้วยน้ำมะนาว โยเกิร์ต หรือสับปะรด พร้อมเทคนิคหั่น พักเนื้อ และตุ๋นให้เนื้อฉ่ำนุ่มละลายในปาก เคยไหม? ซื้อเนื้อดีๆ มา แต่พอทำออกมากลับ

ถ้าเลื่อนฟีดแล้วเจอคำว่า “ตำด๊องแด๊ง” จนสงสัยว่า มันคืออะไรกันแน่? ขอบอกเลยว่าไม่ใช่ชื่อวงดนตรี หรือคำอุทานแปลกๆ แต่อย่างใด แต่คือเมนูสุดฮิตที่มาพร้อมเส้นเหนียวหนึบหนับ

ถ้าพูดถึง Bar B Q Plaza สิ่งที่หลายคนหลงรักไม่แพ้หมู เนื้อ หรือทะเลก็คือ… กะหล่ำปลี Refill 🍃 ผมเองเป็นแฟนกะหล่ำปลีของที่นี่มานาน ทุกครั้งที่มี Refill ก็จัดแทบทุกรอบ รอบนี้ไม่ใช่แค่ Refill แต่

แวะช็อปปิ้งพร้อมซื้อตั๋วชมภาพยนตร์ ณ เอสเอฟเวิลด์ซีเนม่าบนห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์เสร็จเรียบร้อยยังเหลือเวลาก่อนหนังเริ่มฉายจึงลองค้นหาภัตตาคารน่าสนใจใกล้เคียงสักแห่งจนมาพบกับแบรนด์ชื่อว่า "H