[TripNote] แจกสูตร สังขยาชาไทย หอมมัน ทำง่าย หอมชาไทยแบบสุดๆ

แจกสูตร สังขยาชาไทย หอมมัน ทำง่าย หอมชาไทยแบบสุดๆ
เริ่มวันที่: 09/09/67 | กิจกรรมทั้งหมด: 1 กิจกรรม

---

วันจันทร์ที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2567 - GMT+07:00

🕒 วัน-เวลา: 9 กันยายน 2567 เวลา 20:34 น.

แจกสูตร สังขยาชาไทย หอมมัน ทำง่าย หอมชาไทยแบบสุดๆ

==ส่วนผสมไส้สังขยา==
ไข่ไก่เบอร์2 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
นมข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 150 กรัม
นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 200 กรัม
กะทิ 200 กรัม
น้ำชาไทยเข้มข้น 150 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนยจืด 20 กรัม

==วิธีทำสังขยาชาไทย==
1.ผสมไข่ น้ำตาลทราย กะทิ น้ำชาไทยเข้มข้น นมข้นจืดและนมข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน คนผสมให้เข้ากัน
2.ใส่แป้งข้าวโพด เกลือ คนผสมให้เข้ากัน นำไปกรอง 1 รอบ
3.หาชามขนาดกำลังดีมา 1 ใบ ที่สามารถวางบนหม้อได้ เราจะเอาไปอังน้ำร้อน
4.ตั้งน้ำใส่หม้อ เอาไปตั้งไฟ จนเดือด ตัวน้ำกับก้นของชามที่เราใส่สังขยา ต้องไม่โดนน้ำนะคะ เราจะกวนไปเรื่อยๆ จนข้น และเดือดทั่วปุดๆ ปิดไฟใส่เนย






via TripNote