มีใครที่ชอบ/ไม่ชอบชอบกลิ่นคั่วกระทะบ้างมั้ย

ทำให้คนที่บ้านกินด้วยเทคนิค wok hei
แต่คนที่บ้านบอกเหม็นควันไฟเพราะกลิ่นควันมันมากลบกลิ่นเครื่องปรุงและเครื่องเทศ
กระเพรากุ้งไฟแดง
กระเพราหมูบดไฟแดง
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ราดหน้า
แดดเดียวสะดุ้งไฟ
ยกตัวอย่างกระทะร้อนน้ำมันเย็นตามตำรา เสร็จแล้วเอาพริกลงไปผัดกับน้ำมันเร่งไฟเอียงกระทะจนไฟลุกท่วมกระทะ เอาหมูบดลงไปผัดกับไฟ ไม่ถึง5วิหมูสุกไวดั่งใจ ตามด้วยน้ำน้ำซุป เครื่องปรุงเร่งไฟ จบด้วยใบกะเพรา
กะเพรารสชาติมีกลิ่นไฟกลิ่นควันนำโดด ตามด้วยรสเค็ม+เผ็ด
ผัดผักบุ้งไฟแดง กับเส้นราดหน้า คำแรกที่ตักเข้าปาก มีกลิ่นควันฉุนๆคล้ายวาซาบิ กลิ่นควันขึ้นจมูกเลย