พริกแกงที่ผัดพริกแกงถั่ว สามารถแกงแคเหนือได้ไหม

แกงอ่อมหมู     วันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารศุกร์แรกของเดือน แกงอ่อมหมู..ผัดกะหล่ำ..กระเจี๊ยบผัดพริกลาบ..แตงญี่ปุ่นผัดไข่ พออยู่พอกินตามอัตภาพ ความเจ็บป่วยเหมือนครูเงี

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

แกงส้มดอกแค     วันอังคารที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ แกงส้มดอกแค..ถั่วผัดพริกแกง..แตงผัดไข่..หมูหวาน อิ่มอุ่นท้องก่อนกรำฝนไปทำงาน อย่ามัวจมอยู่กับความทุกข์ของตนเอง เพราะ

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาผัดสะตอกันครับ คราวก่อนเคยนำเสนอผัดสะตอกับกุ้งมาแล้ว คราวนี้ลองมาผัดกับพริกแกงใต้ใส่หมูสามชั้นกันดูบ้าง เตรียมวัตถุดิบกันเลย สะตอ หมูสามชั้น พริกแกงเผ็ดใต้ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง

วันนี้จขกท.มีเมนู "ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา" เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว แต่รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้ม ก็ดีงาม 🍻😁

คั่วแคเห็ด ทำคั่วแคโดยใส่เห็ดหลายประเภทแทนผักเย็น คั่วแค เป็นอาหารเมืองเหนือ มีลักษณะเป็นผัดเผ็ดที่ใส่ผักหลากหลายประเภทลงไป ผักจะแบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ผักร้อน และ ผักเย็น จัดเป็นอาหารที่เน้นผัก ผ

ขนมจีนน้ำเงี้ยวตีนไก่เมืองเหนือหรือที่เรียกกันอีกชื่อ “ขนมเส้นน้ำเงี้ยว”เมนูยอดฮิตที่ชาวเหนือรู้จักเป็นอย่างดี น้ำพริกแกงเข้มเข้น ตีนไก่กรุบๆ ราดขนมจีนนุ่มๆ โรยด้ว

สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้จขกท. ไปตลาดโชคดีมาก เจอชาวบ้านมาขายปลาช่อนนา กก.ละ 120 บาท ราคานี้ถือว่าถูกมากค่ะ เพราะปกติเจอแต่ ราคา (150-200 บาท) เลยจัดมาหนึ่งตัวโตๆ คุณสามี เลยแนะนำเมนู "แกงป่า"

5. "แกงมะแฮะ" เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.ตาก ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ แกงมะแฮ้ (มะแฮะ)แกงมะแฮ้ (มะแฮะ) จังหวัดตาก ใช้ถั่วมะแฮะต้มให้เปื่อยแ

แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2