การเจาะฝา “อาหารกระป๋อง” จะมีตะกั่วหรือ โลหะหนัก ของบรรจุภัณฑ์ ปนเปื้อนมั้ยครับ ถ้ามีเรากินไปจะเป็นอะไรมากมั้ย

หลายคนคิดว่า "ต้มแล้ว = ปลอดภัยแน่นอน" แต่จริง ๆ มีเงื่อนไขค่ะ ต้มเดือด 1–3 นาที ช่วยฆ่าเชื้อโรค ไวรัส แบคทีเรียได้ แต่ไม่สามารถกำจัดสารเคมี/โลหะหนัก เช่น ตะกั่ว สนิม คลอรีนตกค้างบา

ประเด็นปัญหาใหญ่ๆ สำหรับปลาและสัตว์น้ำอื่นๆ รวมถึงอาหารอะไรต่างๆ ที่มาจากแหล่งธรรมชาติ/แหล่งน้ำจืดและน้ำเค็ม ก็คือ สารพิษต่างๆ ที่ปนเปื้อนในแหล่งน้ำ นี่คือปัญหาใหญ่อันนึง เพราะสารเคมี สารพิษอะไรต่างๆ

สำหรับผมล่าสุดเป็น กาแฟครับ กินกี่ครั้งกาแฟยี่ห้อนั้นไม่เคยอร่อยเลยสำหรับผม แต่กระป๋องโลหะของกาแฟนั้นแจ่มมาก ในการเอามาใส่อุปกรณ์ชิ้นเล็ก ๆที่ต้องการความทึบแสง และขนาดไม่ใหญ่เกินไปที่จะเอาไปใส่ในกระเป

ใส้กรองน้ำแบบคาร์บอน ที่ขายๆอยู่ทั่วไปในเครื่องกรองน้ำ เพียงพอต่อการกรองสารพิษ พวกโลหะหนัก ตะกั่ว สารปรอทที่อาจปนเปื้อนมากับน้ำได้หมดรึเปล่าครับ