การเจาะฝา “อาหารกระป๋อง” จะมีตะกั่วหรือ โลหะหนัก ของบรรจุภัณฑ์ ปนเปื้อนมั้ยครับ ถ้ามีเรากินไปจะเป็นอะไรมากมั้ย

เราเคยหาข้อมูลและสนใจเรื่องการกิน dark chocolate เพื่อสุขภาพ แต่นี่เป็นข้อมูลล่าสุดที่บังเอิญไปเจอนะคะ เป็นปัญหาเรื่องโลหะหนักที่ปนอยู่ใน chocolate (ในยุคนี้เนอะ โลกเรามันเต็มไปด้วยสารพิษที่ปะปนใน

เรื่องคือแม่เราปลูกผักมา2ปี น้องรับไปขายให้คนในที่ทำงานปีที่แล้ว ขายได้ก็เอาค่าของให้แม่ ปีนี้แม่ปลูกเยอะขึ้น เรามองว่าถ้าขายให้คนรู้จักผลผลิตมันจะเน่าเสียซะก่อน เลยเปิดขายออนไลน์ ไปรับของมาขายช่วยแม

ทูน่าต้องบรรจุด้วยประป๋องอยู่แล้วจึงจะขนส่งได้ดี หากใส่พลสกติก เกิดแตก สาร แบคทีเรียปนเปื้อน ก็กินแต่พอดี นานๆกินทึ

สังเกตบ้างมั้ยว่าเวลาเราเปิดฝาโยเกิร์ตชอบมีโยเกิร์ตบางส่วนกระเซ็นออกมาเปื้อนมือเปื้อนหน้าทุกครั้ง ผมเองเป็นคนหนึ่งท่ีสงสัยทุกครั้งจนหวิด ๆ จะคอมเม้นให้บริษัทผู้ผลิตรับทราบและนำไปแก้ปัญหาซักครั้ง ในฐาน

อาหารกระป๋องเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมอาหาร โดยการแปรรูปอาหารและปิดผนึกในภาชนะ เช่นกระป๋องเหล็ก กระป๋องโลหะ โดยทั่วไปมักเข้าใจกันว่าอาหารกระป๋องมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าอาหารสด 

ช่วงนี้เป็นช่วงสุ่มเสี่ยงโควิต  ผมสังเกตุ7-11 ทุกสาขา พนักงานที่ให้บริการคิดเงินที่เค้าเตอร์ ไม่มีใครสวมถุงมือพลาสติกกันเลย ทั้งๆที่ต้องรับเงินคิดเงินจากลูกค้า ซึงมันอาจเกิดการปนเปื้อนเชื้อจากแบ