กำลังเป็นเทรนด์ฮิตในหมู่เด็กๆ กับกระแสการเสิร์ฟเครื่องดื่มน้ำผลไม้ โดยร้านจะเปิดฝากระป๋องเครื่องดื่มแล้วคว่ำกระป๋องลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง เพื่อให้เครื่องดื่มค่อยๆ ไหลออกมาตามระดับน้ำที่ผู้บริโภคดูด กิมมิคนี้สร้างจุดขายที่ดูสวยงาม แปลกใหม่ ให้เด็กๆ ได้ถ่ายรูปถ่ายคลิปลงโซเชียล แต่ก็ต้องยอมรับว่า การเอากระป๋องเครื่องดื่มลงไปจุ่มแช่ในแก้วน้ำดื่มโดยตรง เสี่ยงต่ออันตรายสารพัด

- คราบสิ่งสกปรกและเชื้อโรคภายนอก กระป๋องอะลูมิเนียมต้องผ่านกระบวนการขนส่ง การจัดเก็บในโกดัง และการสัมผัสจากมือคนมากมาย ภายนอกกระป๋องจึงเป็นแหล่งสะสมฝุ่นละออง คราบน้ำมัน รวมถึงเชื้อแบคทีเรียอันตราย หรือแม้กระทั่งสารปนเปื้อนจากปัสสาวะของสัตว์พาหะในคลังสินค้า (โรคฉี่หนู) เมื่อนำกระป๋องลงไปคว่ำในแก้ว สิ่งสกปรกเหล่านี้จะละลายผสมลงไปในน้ำที่คุณดื่มทันที
- สารเคลือบและสีพิมพ์ลาย กระป๋องอะลูมิเนียมมีสารเคลือบกันการกัดกร่อนเฉพาะด้านในเท่านั้น แต่สีและสารเคมีด้านนอกไม่ได้ถูกออกแบบมาให้แช่ในของเหลวที่มีความเป็นกรดสูง (เช่น น้ำอัดลม) จึงเสี่ยงที่เกิดการกัดกร่อนหรือลอกหลุดปะปนลงในเครื่องดื่มได้
- อันตรายจากขอบคมและเศษโลหะ รอยเปิดบริเวณปากกระป๋องมีขอบอะลูมิเนียมที่คม หากมีการเสียดสีขยับไปมาในแก้ว อาจมีเศษโลหะขนาดเล็กหลุดร่อนลงไป ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งหากกลืนกินเข้าไป
.
ข้อแนะนำสำหรับผู้บริโภค หากพบร้านที่เสิร์ฟในลักษณะนี้ ให้สังเกตความสะอาดของกระป๋อง หากกระป๋องดูไม่สะอาดหรือมีคราบ ให้ขอเปลี่ยนหรือขอให้ร้านเทใส่แก้วให้แทน ควรใช้หลอดดูดและหลีกเลี่ยงการให้น้ำสัมผัสกับก้นกระป๋องโดยตรงหากเป็นไปได้
.
ข้อแนะนำสำหรับผู้ประกอบการร้านค้า ควรปรับเปลี่ยนรูปแบบการเสิร์ฟเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค หากยังต้องการเสิร์ฟสไตล์นี้ ต้องมั่นใจว่าได้ล้างทำความสะอาดภายนอกกระป๋องด้วยน้ำสะอาดหรือน้ำยาฟู้ดเกรดอย่างถี่ถ้วนก่อนเสิร์ฟทุกครั้ง
.
ที่มา : onenews
เสิร์ฟ "คว่ำกระป๋อง" เทรนด์ฮิตสุดอันตราย
- คราบสิ่งสกปรกและเชื้อโรคภายนอก กระป๋องอะลูมิเนียมต้องผ่านกระบวนการขนส่ง การจัดเก็บในโกดัง และการสัมผัสจากมือคนมากมาย ภายนอกกระป๋องจึงเป็นแหล่งสะสมฝุ่นละออง คราบน้ำมัน รวมถึงเชื้อแบคทีเรียอันตราย หรือแม้กระทั่งสารปนเปื้อนจากปัสสาวะของสัตว์พาหะในคลังสินค้า (โรคฉี่หนู) เมื่อนำกระป๋องลงไปคว่ำในแก้ว สิ่งสกปรกเหล่านี้จะละลายผสมลงไปในน้ำที่คุณดื่มทันที
- สารเคลือบและสีพิมพ์ลาย กระป๋องอะลูมิเนียมมีสารเคลือบกันการกัดกร่อนเฉพาะด้านในเท่านั้น แต่สีและสารเคมีด้านนอกไม่ได้ถูกออกแบบมาให้แช่ในของเหลวที่มีความเป็นกรดสูง (เช่น น้ำอัดลม) จึงเสี่ยงที่เกิดการกัดกร่อนหรือลอกหลุดปะปนลงในเครื่องดื่มได้
- อันตรายจากขอบคมและเศษโลหะ รอยเปิดบริเวณปากกระป๋องมีขอบอะลูมิเนียมที่คม หากมีการเสียดสีขยับไปมาในแก้ว อาจมีเศษโลหะขนาดเล็กหลุดร่อนลงไป ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งหากกลืนกินเข้าไป
.
ข้อแนะนำสำหรับผู้บริโภค หากพบร้านที่เสิร์ฟในลักษณะนี้ ให้สังเกตความสะอาดของกระป๋อง หากกระป๋องดูไม่สะอาดหรือมีคราบ ให้ขอเปลี่ยนหรือขอให้ร้านเทใส่แก้วให้แทน ควรใช้หลอดดูดและหลีกเลี่ยงการให้น้ำสัมผัสกับก้นกระป๋องโดยตรงหากเป็นไปได้
.
ข้อแนะนำสำหรับผู้ประกอบการร้านค้า ควรปรับเปลี่ยนรูปแบบการเสิร์ฟเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค หากยังต้องการเสิร์ฟสไตล์นี้ ต้องมั่นใจว่าได้ล้างทำความสะอาดภายนอกกระป๋องด้วยน้ำสะอาดหรือน้ำยาฟู้ดเกรดอย่างถี่ถ้วนก่อนเสิร์ฟทุกครั้ง
.
ที่มา : onenews